Bị u nang buồng trứng có nên uống sữa đậu nành không?

U nang buồng trứng là khối u chứa dịch lỏng, dịch nhầy hoặc kết cấu rắn đặc ở bên trong. Những u nang này hình thành đa phần là do sự thay đổi bất thường về nội tiết tố, chủ yếu là bởi nồng độ estrogen tăng quá cao (cường estrogen).

Sữa đậu nành từ xưa đến nay luôn được ví là một loại đồ uống dinh dưỡng có lợi hàng đầu cho sức khỏe đặc biệt là đối với phụ nữ. Trong các hạt đậu nành có chứa thành phần isoflavone (còn gọi là phytoestrogen). Isoflavone được coi là một loại estrogen tự nhiên vì có thể bắt chước hormone estrogen trong cơ thể nữ giới. Vì thế, những phụ nữ bị u nang buồng trứng cho rằng rằng uống sữa đậu nành hay sử dụng các sản phẩm khác có nguồn gốc từ đậu nành sẽ thúc đẩy nồng độ estrogen trong buồng trứng tăng cao hơn khiến cho u nang phát triển một trong những yếu tố nguyên nhân gây u nang buồng trứng.

Tuy nhiên, đây quả thực là một suy nghĩ hết sức sai lầm. Theo các nhà nghiên cứu thì isoflavone là một estrogen tự nhiên rất yếu, không thể so sánh với toàn bộ sức mạnh thực sự của estrogen trong buồng trứng. Nồng độ isoflavone trong mầm đậu nành chỉ bằng 1/10000 so với estrogen trong buồng trứng. Lượng isoflavone tự nhiên nạp vào cơ thể hằng ngày là quá thấp không đủ để gây ra sự mất cân bằng nội tiết như nhiều người vẫn nghĩ. Do đó việc chị em uống sữa đậu nành hay sử dụng các chế phẩm khác từ đậu nành hoàn toàn không gây ảnh hưởng gì hay có tác động đến u nang buồng trứng.

Ngược lại, nguồn dinh dưỡng từ đậu nành có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của cả nam và nữ giới, bao gồm:

• Giúp phát triển hệ cơ xương, chống loãng xương
• Hạn chế nguy cơ mắc tiểu đường đặc biệt là tiểu đường tuýp 2
• Giảm mỡ máu, tốt cho tim mạch
• Làm đẹp da, chống lão hóa
• Kiểm soát cân nặng
• Giảm nguy cơ ung thư vú
• Giảm nguy cơ bị bệnh tuyến tiền liệt...

Phụ nữ bị u nang buồng trứng vẫn có thể uống sữa đậu nành hay ăn các thực phẩm khác từ đậu nành như bình thường. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên uống 1 ly 200ml, tùy vào thể trạng mỗi người mà có thể tăng giảm thêm một lượng thích hợp, hạn chế bỏ đường vào sữa.

Thông thường, sau khi được chẩn đoán có u nang trong buồng trứng thì các bệnh nhân sẽ trải qua quá trình điều trị bảo tồn tại nhà kết hợp với thăm khám sức khỏe định kỳ, thực hiện các xét nghiệm quan trọng để theo dõi sự tiến triển của khối u.

Để làm chậm quá trình phát triển của mầm bệnh thì chế độ ăn uống khoa học kết hợp với nghỉ ngơi hợp lý có ý nghĩa hết sức quan trọng. Sau đây là một số gợi ý liên quan đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày dành cho phụ nữ bị u nang buồng trứng, các bạn có thể tham khảo thêm:

2.1. Thực phẩm nên ăn

• Rau củ

Thực phẩm giàu chất xơ luôn đứng đầu bảng trong danh sách nhóm thức ăn lành mạnh cho sức khỏe. Vì thế ngay cả khi bạn khỏe mạnh bình thường hay đang ốm bệnh thì các loại rau củ hay hoa quả vẫn luôn được khuyến khích. Chế độ ăn uống nhiều chất xơ được chứng minh là có khả năng ngăn chặn sự tái hấp thu Estrogen trong cơ thể, giúp giảm tỷ lệ mắc các vấn đề liên quan đến sức khỏe sinh sản như u nang buồng trứng và ung thư vú. Bắp cải, súp lơ xanh, cải thìa, rau bina... là những loại rau có nhiều indole-3-carbinol, giúp giải phóng Estrogen dư thừa ra khỏi cơ thể để cân bằng nội tiết tố.

Không những vậy rau củ có nhiều vitamin, khoáng chất và các thành phần chống oxy hóa quan trọng giúp chống lại các gốc tự do gây hại. Rau lá xanh đậm là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời như beta-carotene và vitamin C. Các gốc tự do là những nguyên tử không ổn định có thể gây ra sự phát triển tế bào bất thường, đột biến gen và ung thư.

Thực phẩm giàu chất xơ là lê, cam, đậu lăng, đậu Hà Lan có chứa chất phytochemical ngăn chặn sự tái hấp thu Estrogen trong cơ thể. Chúng góp phần ngăn ngừa nguy cơ ung thư buồng trứng trong tương lai.

• Cá nước lạnh

Các loại cá nước lạnh như cá mòi, cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ có chứa rất nhiều Omega-3. Những thực phẩm giàu Omega -3 là một phần của chế độ ăn cân bằng nội tiết tố và ngăn ngừa ung thư. Omega-3 là chìa khóa để khắc phục các vấn đề liên quan đến nội tiết tố như u nang buồng trứng. Vì thế hãy đảm bảo duy trì thực đơn của bạn với những thực phẩm lành mạnh này.

• Thực phẩm giàu chất sắt

Người bị u nang buồng trứng nên bổ sung lượng sắt tự nhiên vào cơ thể thông qua việc tiêu thụ những thực phẩm giàu chất vi lượng này như là đậu phụ, trứng, thịt gà, trai, hàu, hải sản, các loại hạt đậu...U nang buồng trứng thường gây rối loạn kinh nguyệt, cụ thể là tình trạng rong kinh nhiều ngày ở các chị em phụ nữ. Mất máu dần dần sẽ khiến cho sức khỏe nhanh chóng suy kiệt, lượng sắt dự trữ không đủ để bù đắp do đó cần phải bổ sung.

Không chỉ vậy, u nang khi phát triển hơn có thể gây ra biến chứng xoắn hoặc vỡ khiến thiếu máu cấp tính. Kể cả sau điều trị, vết mổ u nang cũng làm mất đi một lượng máu nhất định. Vì thế, một trong những cách bổ sung an toàn và thiết thực nhất chính là ăn những thực phẩm có nhiều sắt để tăng sinh máu trong cơ thể nhằm tránh những hệ quả tiêu cực do u nang gây ra.

• Thịt trắng

Thịt trắng là những loại thịt có nguồn gốc từ gia cầm (thịt gà, thịt ngan, thịt vịt,...) hoặc cá. Thịt trắng ít năng lượng nhưng lại có hàm lượng chất béo không bão hòa (chất béo có lợi cho cơ thể) cao. Các loại thịt này dễ tiêu hóa, đồng thời giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe và có khả năng đào thải cholesterol có hại ra khỏi cơ thể. Vì thế, bạn nên ăn ít hơn các món chế biến từ thịt đỏ trong bữa cơm hằng ngày và thay vào đó là những món ăn từ thịt trắng vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe.

• Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt (hạt lanh, hạt chia, óc chó) là một phần của chế độ ăn cân bằng nội tiết tố – chìa khóa để khắc phục các vấn đề liên quan đến nội tiết tố như u nang buồng trứng. Hạt lanh đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc hạ thấp nồng độ androgen của cơ thể có xu hướng tăng trong tình trạng này.Đậu xanh rất giàu Phytoestrogen được coi là một dạng estrogen tự nhiên có tác dụng cân bằng nội tiết tố đáng kể trên cơ thể phụ nữ. Phytoestrogen làm giảm lượng Estrogen độc hại trong cơ thể và kích thích gan sản xuất Globulin gắn với Hormone giới tính (SHBG), giúp kiểm soát lượng Estrogen và Testosterone ở mức cân bằng.Trên đây là những thông tin liên quan tới chế độ dinh dưỡng cho những bệnh nhân bị u nang buồng trứng. Mỗi bệnh nhân có tình trạng sức khỏe riêng, vì vậy khi có bệnh bạn nên xem xét tư vấn dinh dưỡng từ các chuyên gia y tế để có được thực đơn phù hợp nhất giúp ngăn ngừa các vấn đề về u nang và có sức khỏe tốt mỗi ngày.

2.2. Thực phẩm cần tránh

• Thịt đỏ

Những phụ nữ bị u nang buồng trứng nên hạn chế ăn các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn, thịt cừu...Theo thông báo của WHO – Tổ chức Y tế thế giới, các loại thịt đỏ được phân loại là chất có khả năng gây ung thư thuộc nhóm 2A.

Nguồn cơn ung thư từ việc tiêu thụ các loại thịt đỏ là vì những loại thịt này có hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa rất cao. Chưa kể là, gia súc được nuôi lấy thịt thì được tiêm rất nhiều hormone tăng trưởng, vì vậy thịt của chúng khi hấp thụ vào cơ thể có thể gây ra rối loạn hormone – căn nguyên dẫn tới sự hình thành những u nang mới. Điều này cũng xảy ra tương tự với cả những loại thịt đỏ đã qua chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói...

Vì thế, để ngăn chặn nguy cơ hình thành ung thư buồng trứng do u nang bị ác tính hóa thì các chị em nên hạn chế bổ sung loại thực phẩm này trong thực đơn hằng ngày. Nếu bữa ăn có các loại thịt đỏ hãy cố gắng chế biến ở dạng đơn giản, tránh chiên rán hoặc nướng quá cháy để phòng chống nguy cơ ung thư cũng như các vấn đề rắc rối khác cho sức khỏe như là tim mạch, tiểu đường, viêm khớp...

• Thức ăn nhanh

Giống như thịt đỏ, những loại thức ăn nhanh cũng thường được chế biến với nhiều dầu mỡ và gia vị. Chính vì thế chúng cũng là mối nguy tiềm ẩn khiến cho u nang buồng trứng ung thư hóa. Những đồ ăn này tuy nhiều chất béo nhưng lại nghèo dinh dưỡng, chúng chỉ làm thỏa mãn vị giác của bạn mà hầu như không đem lại bất kì lợi ích nào cho sức khỏe. Vì thế hãy loại bỏ những thực phẩm này.

• Đồ ăn ngọt

Mặc dù những “đồ ăn ngọt ngào” không phải là lý do trực tiếp gây ra ung thư, nhưng nó là yếu tố thuận lợi dẫn đến các bệnh lý có thể tiến triển thành ung thư.

Gần đây, theo một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Canada được công bố trên tạp chí Clinical Investigation chỉ ra rằng, những người ăn nhiều đường có thể bị rối loạn nội tiết tố. Khi nồng độ đường Glucoza và Fructoza trong máu lên cao sẽ làm vô hiệu hoá một loại protein tên là SHBG (sex hormone binding globulin) có tác dụng điều hoà việc sản xuất 2 hormone nội tiết chính của nữ và nam giới đó là Estrogen và Testosterone. Điều này có thể là nguyên nhân hình thành mụn trứng cá, phụ nữ bị u xơ tử cung, u nang buồng trứng, ung thư tử cung thậm chí là vô sinh, hiếm muộn.

Ngoài chế độ ăn uống, người bệnh cũng cần giữ cho tinh thần thoải mái. Hãy tìm cách để thư giãn, đừng để bản thân bị căng thẳng, mất ngủ vì điều này sẽ khiến cho tình trạng bệnh tồi tệ hơn, ảnh hưởng tới quá trình điều trị.

Tóm lại, u nang buồng trứng là bệnh lý rất thường gặp ở chị em phụ nữ, đây là bệnh lý có thể điều trị triệt để nếu phát hiện sớm, do vậy việc thăm khám sức khỏe định kỳ là vô cùng cần thiết. Để giúp khách hàng phát hiện và điều trị sớm các bệnh phụ khoa khác, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec có Gói khám, sàng lọc bệnh lý phụ khoa cơ bản, giúp khách hàng phát hiện bệnh sớm các bệnh lý viêm nhiễm giúp điều trị dễ dàng, không tốn kém. Sàng lọc phát hiện sớm ung thư phụ khoa (Ung thư cổ tử cung) ngay cả khi chưa có triệu chứng.

Gói khám, sàng lọc bệnh lý phụ khoa cơ bản dành cho khách hàng là nữ giới, không giới hạn độ tuổi và có thể có những triệu chứng như sau:

• Chảy máu bất thường vùng âm đạo
• Gặp vấn đề về kinh nguyệt: chu kỳ kéo dài bất thường, kinh nguyệt không đều
• Dịch âm đạo bất thường (có mùi hôi, màu sắc khác bình thường)
• Đau, ngứa vùng kín
• Khách hàng nữ có một vài yếu tố nguy cơ như vệ sinh cá nhân không tốt, quan hệ tình dục không an toàn, nạo phá thai,...
• Khách hàng nữ có triệu chứng khác như: Dịch âm đạo bất thường, ngứa, đau vùng kín, chảy máu âm đạo bất thường.