Fiber chart in foods

A high-fiber diet may also help reduce the risk of overweight, obesity, metabolic cardiovascular disease, and diabetes. Below is a chart of fiber in foods. Some fiber is found in some common foods. When you buy packaged foods, check the nutrition facts labels to see how much fiber they contain.
Why do nutritionists or doctors always encourage people to include more fiber in their diet? The answer is simple: Fiber - along with adequate water intake - moves quickly and relatively easily through our digestive tract and helps it function properly. A high-fiber diet may also help reduce the risk of obesity, heart disease, and diabetes. Women should try to eat at least 21-25 grams of fiber per day, while men should eat 30-38 grams a day.
Below are some of the fiber found in some common foods. When buying packaged foods, check the Nutrition Facts label for fiber content. It may vary between brands.

1. Fruits

Loại trái cây Hàm lượng chất xơ
Táo nguyên vỏ 5 gam
Mơ (3 quả vừa) 1 gam
Mơ (5 quả khô) 2,9 gam
Chuối (1 quả) 3,9 gam
Việt quất (1 cốc) 4,2 gam
Dưa vàng (1 quả) 1,3 gam
Quả sung (2 quả khô vừa) 3,7 gam
Bưởi (1/2 quả vừa) 6,1 gam
Cam (1 quả vừa) 3,4 gam
Đào (1 quả vừa) 2 gam
Đào (3 miếng khô) 3,2 gam
Lê (1 quả vừa) 5 gam
Mận (1 loại vừa) 1 gam
Nho khô (1 hộp) 1,6 gam
Quả mâm xôi (1 cốc) 8,3 gam
Dâu tây (1 cốc) 4 gam
Dứa (1/2 cốc) 0,8 gam
Dưa hấu (1 lát dày) 2,8 gam
Eating 2 to 3 types of fruit a day can increase your intake of high-fiber foods and help you feel fuller for longer. All fruits contain different phytonutrients, so try to eat a variety of different colored fruits every day!

2. Vegetables

Loại rau củ Hàm lượng chất xơ
Bơ (1 quả vừa) 11,8 gam
Củ cải đường (1 cốc) 2,9 gam
Cải xanh (1 cốc) 4,2 gam
Bok Choy nấu chín (1 cốc) 2,8 gam
Bông cải xanh nấu chín (1 chén) 4,5 gam
Cải Brussels (1 chén) 2,8 gam
Bắp cải nấu chín (1 chén) 4,2 gam
Cà rốt (1 củ vừa) 2,0 gam
Cà rốt nấu chín (1 chén) 5,2 gam
Súp lơ (1 chén) 3,4 gam
Cole Slaw (1 cốc) 4,0 gam
Collard rau xanh, nấu chín 1 cốc 2,6 gam
Ngô ngọt (1 cốc) 4,7 gam
Đậu xanh (1 chén) 4,0 gam
Cần tây (1 cọng) 1,0 gam
Cải xoăn nấu chín (1 chén) 7,2 gam
Hành tây, sống (1 chén) 2,9 gam
Đậu Hà Lan nấu chín (1 chén) 8,8 gam
Ớt ngọt (1 chén) 2,6 gam
Bắp rang (3 cốc) 3,6 gam
Khoai tây, khoai tây nướng (1 miếng) 4,8 gam
Cải bó xôi nấu chín (1 chén) 4,3 gam
Bí đao, nấu chín 1 cốc 2,5 gam
Khoai lang nấu chín (1 chén) 5,9 gam
Cải Thụy Sĩ, nấu chín (1 chén) 3,7 gam
Cà chua (1 quả vừa) 1,0 gam
Bí đông nấu chín (1 cốc) 5,7 gam
Bí ngòi nấu chín (1 chén) 2,6 gam
These are just a few of the popular vegetables that are high-fiber food choices. Eating a full range of non-starchy vegetables is a great lifestyle solution, if you also want to lose weight!

3. Nuts

Các loại hạt Hàm lượng chất xơ
Ngũ cốc nguyên cám (1 cốc) 19,9 gam
Bánh mì, lúa mì nguyên cám (1 lát) 2,0 gam
Kashi Go Lean Crunch (1 cốc) 8,0 gam
Yến mạch cán khô (1 chén) 6,34 gam
Gạo lứt khô (1 chén) 12,0 gam
Mì ống, lúa mì nguyên cám (1 chén) 8,0 gam
Ngũ cốc giàu chất xơ (1 cốc) 13,5 gam
These are just a few healthy grains that are high in fiber. There are many things that will make us feel full and even satiated for hours. Remember that 1/2 cup is a serving of most grains. One bagel can be 5 servings of cereal.

4. Legumes

Các loại đậu và hạt Hàm lượng chất xơ
Hạnh nhân (28 gam) 4,2 gam
Đậu đen nấu chín (1 chén) 14,9 gam
Hạt điều (28 gam) 1,0 gam
Hạt lanh (28 gam) 7,0 gam
Đậu Garbanzo, nấu chín (1 cốc) 5,8 gam
Đậu tây nấu chín (1 chén) 13,3 gam
Đậu lăng đỏ nấu chín (1 chén) 15,6 gam
Đậu Lima nấu chín (1 chén) 13,2 gam
Đậu phộng (28 gam) 2,3 gam
Hạt hồ trăn (28 gam) 3,1 gam
Hạt bí ngô (1/4 cốc) 4,1 gam
Đậu nành nấu chín (1 chén) 7,6 gam
Hạt hướng dương (1/4 cốc) 3,0 gam
Quả óc chó (28 gam) 3,1 gam
Legumes are a great substitute for meat in our meals, as they contain protein and fiber. Add them to chili, soups or as a topping for vegetable salads. Try different varieties and different cultural recipes. Lentils and beans are delicious when paired with wonderful spices like cumin, curry and ginger. The servings of nuts should be small, due to their high fat content. Count out 20 to 25 almonds or 10 to 12 walnuts for a planned snack. They are healthy, but high in calories. If they are foods that excite you, ignore them.
High fiber food choices are a great addition to our healthy eating plan. Don't follow low-carb diets that say you have to give up carbohydrates to lose weight. It's important to avoid portion distortions and choose healthy fibres, over processed, refined varieties! Increasing fiber in the diet is a healthy eating habit that each of us needs to adopt!
If you have any questions related to the topic of nutrition for the body that need advice from a doctor, you can leave your question in the ASK VINMEC DOCTOR section directly on the hospital website. Your question will be sent to the doctor and you will receive a consultation as soon as possible!

Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.

Reference sources: mayoclinic.org, healthy-diet-habits.com

11 lượt đọc

Dịch vụ từ Vinmec

Bài viết liên quan