Có thể nêm gia vị cho trẻ ăn dặm không?

Hỏi

Chào bác sĩ,

Con em hơn 6 tháng, em đang cho con ăn dặm. Vậy bác sĩ cho em hỏi có thể nêm gia vị cho trẻ ăn dặm không? Mong bác sĩ tư vấn, em cảm ơn bác sĩ.

Khách hàng ẩn danh

Trả lời

Được giải đáp bởi Bác sĩ Nguyễn Thị Thùy Linh - Trung tâm Nhi, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Times City.

Chào bạn,

Với câu hỏi “Có thể nêm gia vị cho trẻ ăn dặm không?”, bác sĩ xin giải đáp như sau:

Bạn không nên cho gia vị với đồ ăn dặm ở trẻ dưới 1 tuổi vì nguyên liệu nấu ăn đã có sẵn vị ngọt, mặn nên bạn không cần cho thêm muối, nước mắm hay hạt nêm vào thức ăn của con.

Ở độ tuổi này, hệ tiêu hóa của trẻ vẫn đang tiếp tục hoàn thiện. Vì vậy, cha mẹ nên hạn chế cho trẻ dùng thức ăn đặc hoặc các loại thức ăn rắn. Mẹ nên chuẩn bị cho bé bắt đầu ăn dặm bằng những loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa, được xay hoặc nghiền mịn để bé có thể nuốt được một cách dễ dàng.

Thông thường, những bữa ăn đầu tiên của bé nên bắt đầu bằng bột gạo đã được nghiền, lọc thận mịn, loãng rồi tăng dần độ thô, đặc lên cho phù hợp với khả năng tiếp nhận thức ăn của trẻ. Sau khi làm quen với cháo trắng, cha mẹ có thể cho bé ăn kèm các loại rau củ khác đã được nghiền nhuyễn hoặc ép lấy nước như bí đỏ, khoai lang, khoai tây, cà rốt, rau xanh và trái cây,... Dần dần, bạn có thể cho bé tiếp tục thử ăn cá, thịt nạc, tôm, trứng,... Mỗi lần bạn chỉ cho bé ăn một loại thức ăn mới để bé tiếp nhận các mùi vị thực phẩm khác nhau. Loại thức ăn nào khi bắt đầu cho bé ăn cũng chỉ cho ăn một ít, sau đó tăng dần.

Nếu bạn còn thắc mắc về nêm gia vị cho trẻ ăn dặm, bạn có thể đến bệnh viện thuộc Hệ thống Y tế Vinmec để kiểm tra và tư vấn thêm. Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi đến Vinmec. Chúc bạn có thật nhiều sức khỏe.

Trân trọng!