Dị ứng dưa hấu: Các triệu chứng và thực phẩm cần tránh

Dưa hấu là một loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, thật không may nếu bạn bị dị ứng dưa hấu. Bài viết này giúp cung cấp thông tin cần thiết cho bạn trọng trường hợp bị dị ứng dưa hấu.

Mặc dù hiếm gặp, nhưng dị ứng dưa hấu vẫn có thể xảy ra. Dưa hấu được nhiều người coi là một trong những món ngon nhất của mùa hè. Loại quả chủ yếu trong các buổi dã ngoại và nấu ăn, loại quả này thường được dùng để tạo hương vị cho nước trái cây, sữa chua và kẹo.

Các triệu chứng của dị ứng dưa hấu tương tự như các triệu chứng của dị ứng thực phẩm khác. Ước tính có từ 4 đến 6 phần trăm trẻ em và 4 phần trăm người lớn bị dị ứng thực phẩm.

Mặc dù hầu hết các trường hợp dị ứng thực phẩm phát triển trong thời thơ ấu, chúng cũng có thể xảy ra sau này trong cuộc sống. Bạn có thể bị dị ứng với dưa hấu ngay cả khi bạn không gặp vấn đề gì khi ăn nó trong nhiều năm.

Các triệu chứng của dị ứng dưa hấu thường giống với các triệu chứng của dị ứng thực phẩm khác. Chúng bao gồm:

• Nổi mề đay
• Ngứa hoặc ngứa môi, lưỡi hoặc cổ họng
• Ho khan
• Đau bụng hoặc chuột rút
• Nôn mửa
• Bệnh tiêu chảy

Hầu hết những người bị dị ứng dưa hấu sẽ gặp phải các triệu chứng trong vòng vài phút sau khi bắt gặp loại quả này. Trong một số trường hợp, hàng giờ có thể trôi qua trước khi các triệu chứng đáng chú ý xuất hiện.

Phản ứng dị ứng nhẹ thường có thể được điều trị bằng thuốc kháng histamine không kê đơn, chẳng hạn như diphenhydramine (Benadryl).

Nếu đây là lần đầu tiên bạn gặp phải các triệu chứng dị ứng sau khi ăn dưa hấu, hãy đến gặp bác sĩ. Họ có thể xác nhận dị ứng của bạn thông qua thử nghiệm. Họ cũng sẽ giải thích cách xử lý các triệu chứng trong tương lai.

Dị ứng dưa hấu nghiêm trọng có thể dẫn đến sốc phản vệ. Sốc phản vệ là một phản ứng dị ứng nghiêm trọng và có thể đe dọa tính mạng.

Các triệu chứng của sốc phản vệ bao gồm:

• Hụt hơi
• Thở khò khè
• Khó thở
• Sưng họng
• Sưng lưỡi
• Khó nuốt
• Sưng mặt
• Chóng mặt
• Đau bụng, buồn nôn hoặc nôn
• Huyết áp thấp (sốc)

Mặc dù phản vệ thường không xảy ra với dị ứng dưa hấu, nhưng không phải là không thể. Bạn nên tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức nếu bạn bắt đầu gặp bất kỳ triệu chứng nào của sốc phản vệ.

Nếu bạn có ống tiêm tự động epinephrine (EpiPen), hãy tiêm thuốc trong khi chờ trợ giúp đến. Nếu bạn không thể tự dùng thuốc, hãy ra hiệu để được giúp đỡ, nếu có thể.

Nếu bạn đang gặp các triệu chứng của sốc phản vệ, chẳng hạn như khó thở hoặc khó nuốt, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế khẩn cấp. Những triệu chứng này thường xảy ra trong vài giây hoặc vài phút sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng. Nếu không được điều trị, sốc phản vệ có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Nếu bạn đang ở cùng một người nào đó đang bị sốc phản vệ, bạn nên:

• Gọi cho dịch vụ khẩn cấp địa phương của bạn ngay lập tức.
• Kiểm tra xem họ có máy tiêm tự động epinephrine (epipen) hay không. Nếu cần, hãy giúp họ tiêm thuốc. Khi nghi ngờ, tiêm epinephrine luôn an toàn hơn là không tiêm trong trường hợp có khả năng cứu sống.
• Giữ bình tĩnh và làm những gì bạn có thể để giúp họ bình tĩnh.
• Hỗ trợ họ khỏi bất kỳ trang phục hạn chế nào, chẳng hạn như áo khoác chật. Điều này sẽ giúp họ thở dễ dàng hơn.
• Giúp họ nằm thẳng lưng.
• Nâng cao bàn chân của họ khoảng 12 inch và phủ một chiếc áo khoác hoặc chăn.
• Nếu trẻ bắt đầu nôn, hãy giúp trẻ nằm nghiêng.
• Chú ý không ngẩng đầu lên, đặc biệt nếu họ khó thở.
• Hãy chuẩn bị để thực hiện hô hấp nhân tạo, nếu cần thiết.
• Tránh cho họ ăn bất cứ thứ gì để ăn hoặc uống, hoặc các loại thuốc khác.

Nếu đây là phản ứng dị ứng đầu tiên của bạn với dưa hấu và bạn chưa có dụng cụ tiêm tự động epinephrine (EpiPen), bác sĩ sẽ kê đơn. Bạn nên mang theo bên mình mọi lúc trong trường hợp khẩn cấp. Nếu có thể, hãy cố gắng đảm bảo bạn luôn có hai EpiPens. Sau một sự kiện phản vệ ban đầu, có đến 20% cá nhân có thể bị chậm phản ứng.

Nếu bạn cho rằng mình đang bị dị ứng dưa hấu, hãy đến gặp bác sĩ. Họ có thể xác nhận xem bạn có đang bị dị ứng dưa hấu hay bệnh gì khác hay không.

Nếu bác sĩ của bạn xác nhận rằng bạn bị dị ứng dưa hấu, điều quan trọng là phải loại bỏ tất cả các dấu vết của chất gây dị ứng khỏi chế độ ăn uống của bạn. Đây là cách duy nhất để ngăn ngừa phản ứng dị ứng.

Những người bị dị ứng dưa hấu cũng nên tránh tiếp xúc với bất kỳ loại dưa nào khác trong họ bầu bí. Điều này bao gồm:

• Dưa lưới
• Honeydew
• Quả dưa chuột

Bạn cũng nên tránh:

• Chuối
• Quả bí
• Rau cần tây
• Những quả cam
• Đu đủ
• Trái đào
• Bơ
• Quả kiwi
• Cà chua

Những thực phẩm này có thể gây ra phản ứng dị ứng tương tự. Phấn hoa cỏ phấn hương, thường gặp trong những tháng mùa hè, cũng có thể là một vấn đề.

Nếu bạn đang ăn ngoài, hãy xác nhận rằng món ăn của bạn không chứa bất kỳ chất gây dị ứng tiềm ẩn hoặc đã được xác nhận nào. Và nếu bạn không chắc liệu dưa hấu có trong đồ uống hay thức ăn mà bạn được cho hay không, hãy hỏi. Bạn nên đọc kỹ nhãn thực phẩm trước khi sử dụng.

Tư vấn với bác sĩ của bạn về cách xử lý tình cờ tiếp xúc với chất gây dị ứng. Thuốc kháng histamin, chẳng hạn như diphenhydramine (Benadryl), có thể đủ để hạn chế các triệu chứng của bạn hoặc có thể cần thiết phải sử dụng máy tiêm epinephrine tự động (EpiPen).

Nguồn tham khảo: healthline.com