Cách nấu chè dưỡng nhan tại nhà - những điều cần biết

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Nguyễn Thị Hồng Vân - Bác sĩ Y Học Cổ Truyền - Trung tâm Y Học Cổ Truyền Vinmec - Sao Phương Đông.

Chè dưỡng nhan không chỉ là món ăn ngon mà còn là bài thuốc tốt giúp người phụ nữ gìn giữ làn da và bảo dưỡng nhan sắc. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu về một số nguyên liệu thường gặp và cách nấu chè dưỡng nhan tại nhà đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất, cũng như giúp bạn đọc hiểu thêm về công dụng và những lưu ý khi dùng chè dưỡng nhan hàng ngày.

Trong Y Học Cổ Truyền, dược thiện là tên gọi của những bài thuốc thảo mộc được kết hợp với thực phẩm, tạo thành những món ăn ngon hàng ngày có công năng chữa bệnh và bảo vệ sức khỏe cho con người. Chè dưỡng nhan là công thức dược thiện dưỡng nhan có lịch sử xuất hiện từ hàng ngàn năm trước, nguồn gốc từ Trung Hoa, là bí quyết thanh xuân trường tồn của phi tần, mỹ nữ thời xưa.

Trong xu hướng lựa chọn liệu pháp chăm sóc da bằng thảo mộc tự nhiên, cách nấu chè dưỡng nhan kết hợp từ nhiều vị thuốc Bắc khác nhau đã trở nên phổ biến những năm gần đây nhờ vô số lợi ích mang lại không chỉ cho quá trình chống lão hóa và các vấn đề về da ở phụ nữ, còn giúp bảo vệ sức khỏe chung của nhân thể:

• Làm đẹp da: Sử dụng chè dưỡng nhan thường xuyên giúp làn da căng tràn, đầy sức sống, hồng hào nhu nhuận, chống nám, sạm và lão hóa da bằng vitamin tự nhiên từ các nguyên liệu trong chè.
• Hỗ trợ giảm cân: Cách nấu chè dưỡng nhan thường bao gồm nhiều nguyên liệu mang lại lượng dưỡng chất cao, tạo cảm giác no nhanh chóng, giảm cảm giác thèm ăn.
• Phòng ngừa các bệnh tim mạch: Một số nguyên liệu thường thấy trong chè dưỡng nhan như kỳ tử, hồng táo, nhựa đào,..có thể tiêu hóa lượng Cholesterol xấu, cải thiện lưu thông, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các chứng bệnh huyết ứ, xơ vữa mạch, tuần hoàn kém rất hiệu quả.
• Thanh nhiệt, giải độc tố cơ thể: Chè dưỡng nhan là món ngon phổ biến những ngày hè có tác dụng giải khát, làm mát gan, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố.

Bí quyết hoàn thiện món ngon mát lành và bổ dưỡng tại nhà nằm ở bước lựa chọn nguyên liệu. Tùy theo sở thích cá nhân, người sử dụng có thể tự thêm, bớt các thành phần theo ý muốn. Một lưu ý duy nhất là tất cả nguyên liệu nên được làm sạch kỹ càng trước khi sử dụng. Các cách nấu chè dưỡng nhan phổ biến thường có:

• Kỳ tử: Chứa nhiều vitamin tự nhiên, kỳ tử giúp mắt sáng, bổ gan, cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể.
• Ý dĩ: Ý dĩ sử dụng nguyên sống có công năng lợi thấp, bài mủ, khi dùng chín sẽ giúp kiện tỳ, cải thiện các chứng bệnh tiêu hóa.
• Bạch quả: Bên cạnh chức năng loại bỏ các gốc tự do chống lại quá trình lão hóa tự nhiên, bạch quả nổi tiếng là loại thảo dược rất tốt cho não, tăng cường trí nhớ và giải tỏa căng thẳng.

• Nhựa đào: Nhựa đào chứa nhiều collagen và các axit amin, không chỉ làm sáng da, chống nhăn mà còn giúp giảm lượng Cholesterol trong máu.
• Hồng táo: Táo đỏ có tính ôn, ngọt nhẹ, có tác dụng bổ huyết an thần, cải thiện giấc ngủ, tuần hoàn tốt khiến da dẻ hồng nhuận.

Cách nấu chè dưỡng nhan tại nhà không khác nhiều so với cách nấu các loại chè thông thường khác, nguyên liệu được cho vào khi nước sôi và đun nhỏ lửa trong vòng từ 15 tới 20 phút để không làm mất dưỡng chất trong các thành phần chè. Sau khi nấu, chè dưỡng nhan nên có độ sánh đặc nhẹ, tránh nấu quá loãng sẽ làm giảm mùi vị của thảo mộc tự nhiên.

Hướng dẫn cách nấu chè dưỡng nhan tại nhà xuất hiện rất nhiều trên mạng Internet. Dù vậy, tham khảo mua nguyên liệu hoặc bộ nguyên liệu đã được gia giảm phù hợp tại các Trung tâm dược liệu Đông Y uy tín có thể giúp người dùng tiết kiệm thời gian chuẩn bị, đồng thời đảm bảo an toàn về cả chất lượng - liều lượng.

Mặc dù rất bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng chè dưỡng nhan không thực sự phù hợp với trẻ nhỏ vì hàm lượng dinh dưỡng quá cao. Những người tỳ vị hư hàn và đang gặp vấn đề tiêu hóa, mắc các chứng tiêu chảy, lạnh bụng cũng không nên sử dụng.

Theo các khuyến cáo khoa học, một số thành phần trong chè dưỡng nhan có thể gây co bóp tử cung, dẫn tới sảy thai ở phụ nữ mang bầu 5 tháng đầu. Để đảm bảo an toàn, người dùng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Nguồn tham khảo: Chinese herbal soup, Chinese herbs during pregnancy.