ThS. BS Nguyễn Ngọc Thắng có gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Ngoại tiêu hóa, đặc biệt về phẫu thuật tiêu hóa gan mật; nội soi can thiệp đặc biệt là kỹ thuật lấy sỏi đường mật qua nội soi mật tụy ngược dòng; khám và phẫu thuật điều trị các bệnh lý hậu môn trực tràng như trĩ, rò hậu môn, nứt kẽ hậu môn, áp xe hậu môn trực tràng…; phẫu thuật cắt trĩ theo phương pháp Longo, cắt trĩ bằng các phương pháp kinh điển.

BS Nguyễn Ngọc Thắng đã hoàn thành các khóa học chuyên môn cơ bản và nâng cao tại Việt Nam, Nhật Bản và Úc; tham gia báo cáo tại Hội nghị Ngoại khoa toàn quốc năm 2015 về kỹ thuật ERCP. 

ThS. BS Nguyễn Ngọc Thắng hiện là bác sĩ Ngoại tiêu hóa - Khoa Ngoại tổng hợp, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng.