Gout là một bệnh lý phổ biến điển hình của tình trạng tăng cao nồng độ acid uric trong cơ thể. Tùy theo mức độ, nồng độ acid uric có thể được ổn định bằng việc dùng thuốc hoặc không dùng thuốc. Một trong những yếu tố quan trọng hỗ trợ cho việc làm giảm nồng độ acid uric trong cơ thể là bạn phải có một chế độ ăn uống khoa học, cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể mà không làm bệnh tiến triển nặng hơn. Vậy ăn gì để đào thải acid uric?