Suy dinh dưỡng là hậu quả thiếu Protein và năng lượng lâu dài dẫn đến sự chậm - phát triển thể chất và tinh thần của trẻ. Thiếu máu trong suy dinh dưỡng là thiếu máu thiếu sắt phổ biến gặp ở trẻ dưới 5 tuổi, do chế độ ăn không cung cấp đủ hoặc kém hấp thu sắt ở đường tiêu hóa như tiêu chảy kéo dài.