Tế bào gốc trưởng thành có thể biến đổi thành các loại tế bào khác theo nhu cầu của cơ thể. Đây là loại tế bào được tìm thấy trong các mô, cơ quan của người trưởng thành, khác với tế bào gốc phôi hoặc tế bào gốc nhũ nhi.