Axit folic đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào và DNA. Lượng folate trong máu thấp có liên quan đến nguy cơ cao bị dị tật bẩm sinh, bệnh tim, đột quỵ và thậm chí một số bệnh ung thư .Tuy nhiên, axit folic dư thừa từ các chất bổ sung có thể gây hại cho sức khỏe