Thực phẩm từ sữa từ lâu đã được biết đến với vai trò của chúng đối với sức khỏe của xương, nhưng nghiên cứu trong thập kỷ qua đã chứng minh rằng tiêu thụ sữa, sữa chua và pho mát có thể bảo vệ chúng ta chống lại bệnh tim và đột quỵ, có thể giảm nguy cơ cao huyết áp và một số bệnh ung thư và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Vậy sử dụng thực phẩm từ sữa bao nhiêu là đủ?