Thực phẩm chức năng điều trị Gout là một lựa chọn hỗ trợ hiệu quả cho những người mắc bệnh. Gout, do tích tụ axit uric, gây đau đớn và viêm khớp. Vì vậy, sử dụng các nhóm chất dinh dưỡng trong thực phẩm chức năng có thể giúp kiểm soát triệu chứng và ngăn ngừa tái phát. Bài viết này sẽ giới thiệu các nhóm chất quan trọng trong thực phẩm chức năng cần biết để điều trị và quản lý bệnh gout một cách hiệu quả.
Bài viết này được viết dưới sự hướng dẫn chuyên môn của các bác sĩ thuộc khoa Chấn thương chỉnh hình & Y học thể thao Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec.
1. Vitamin và thực phẩm chức năng điều trị gout
1.1. Vitamin C
Vitamin C là một vitamin thiết yếu giúp cơ thể xây dựng, phục hồi và duy trì các mô khỏe mạnh. Được biết đến với tên gọi khác là acid ascorbic, vitamin C là một chất chống oxy hóa. Điều này có nghĩa là, vitamin này giúp cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại.
Đối với bệnh gout, hiệu quả của vitamin C phụ thuộc vào việc người bệnh đã mắc bệnh hay chưa. Nghiên cứu cho thấy, vitamin C có thể hữu ích trong việc phòng ngừa bệnh Gout.
Kết quả nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung đủ lượng vitamin C và nguy cơ mắc bệnh gout có mối liên quan mật thiết. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, trong điều kiện thông thường thì liều lượng cao sẽ có hiệu quả phòng ngừa tốt hơn liều lượng thấp.
Nghiên cứu khác cho thấy, liều lượng vitamin C vừa phải có thể không mang lại nhiều lợi ích cho người đã mắc bệnh Gout. Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2013 cho biết rằng liều 500 mg vitamin C mỗi ngày sẽ không làm giảm đáng kể nồng độ urat trong máu.
Vitamin C được biết đến là an toàn và dễ tìm thấy tại các cửa hàng thuốc Người bệnh có thể mua thực phẩm chức năng bổ sung vitamin C tại các hiệu thuốc, cũng như bổ sung trái cây và rau quả giàu vitamin C vào chế độ ăn uống.
1.2 Sữa bột tách béo
Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy sữa bột tách béo cũng được xem là một trong các thực phẩm chức năng điều trị Gout khi có thể giúp giảm triệu chứng gout như giảm số cơn gout cấp và cải thiện cơn đau. Tuy nhiên, hiệu quả của sữa bột tách béo trong việc điều trị gout không cao và không thể chữa khỏi hoàn toàn bệnh này. Sữa bột tách béo dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng, nhưng các đánh giá tổng quan cũng cảnh báo rằng bằng chứng về hiệu quả của nó trong điều trị gout là khá thấp.
2. Nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ thảo dược có thể hỗ trợ điều trị bệnh Gout
Một số thực phẩm chức năng điều trị Gout có nguồn gốc từ thảo dược mang lại lợi ích trong điều trị bệnh. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng hiệu quả của các sản phẩm này chưa được nghiên cứu đầy đủ và cần có thêm các bằng chứng khoa học vững chắc hơn.
2.1 Chiết xuất bromelain
Đây là một loại chiết xuất từ quả dứa có đặc tính chống viêm, thường được sử dụng để điều trị viêm khớp, viêm xoang và các tình trạng viêm khác. Các nghiên cứu về lợi ích của bromelain đối với việc điều trị giảm viêm do bệnh Gout vẫn còn hạn chế.
2.2 Dầu cá hỗ trợ điều trị bệnh Gout
Các chuyên gia thường khuyên dùng dầu cá vì có chứa axit béo omega-3, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, axit béo omega-3 cũng mang đến lợi ích cho người mắc bệnh Gout do khả năng giảm viêm. Tuy nhiên, một số loại cá chứa nhiều purine có thể làm nặng thêm tình trạng Gout do làm tăng nồng độ acid uric. Mặc dù vậy, dầu cá được tinh chế đã loại bỏ hầu hết purine.
2.3 Gừng
Gừng được biết đến với tác dụng chống viêm. Nghiên cứu năm 2017 cho thấy, gừng đỏ có thể giúp giảm các cơn đau do Gout. Tuy nhiên, nghiên cứu này có quy mô nhỏ và cần được nghiên cứu thêm.
2.4 Chiết xuất lá ổi
Lá ổi có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Một số nghiên cứu cho thấy kết quả rằng chiết xuất lá ổi có thể có lợi cho bệnh Gout.
2.5 Cây kế sữa
Cây kế sữa được nghiên cứu như một phương pháp điều trị tiềm năng cho các tổn thương gan hình thành do sử dụng một số loại thuốc trị ung thư. Ngoài ra, nghiên cứu khác cho thấy loài cây này có hữu ích trong việc giảm nồng độ acid uric. Tuy nhiên, cần có thêm nghiên cứu vì hiện tại chỉ mới nghiên cứu tác dụng của loài cây này trên động vật.
2.6 Nghệ hỗ trợ điều trị bệnh Gout
Nghệ được sử dụng như một loại gia vị và cũng được dùng làm thực phẩm bổ sung để giảm viêm khớp cùng các bệnh lý khác. Nghiên cứu gần đây cho thấy, nghệ có tiềm năng trong giảm nồng độ acid uric ở bệnh nhân Gout. Tuy nhiên, nghiên cứu này chỉ mới thử nghiệm trên chuột.
3. Các thực phẩm tự nhiên hỗ trợ điều trị bệnh Gout khác
Bên cạnh những phương pháp điều trị y khoa thông thường, một số lựa chọn tự nhiên sau đây cũng có thể giúp hỗ trợ điều trị bệnh Gout:
3.1. Quả anh đào
Theo các nghiên cứu được thực hiện vào năm 2012, quả anh đào có khả năng giúp hạ thấp nồng độ axit uric trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các cơn Gout cấp. Người bệnh có thể sử dụng quả anh đào tươi hoặc nước ép anh đào để đạt được hiệu quả tốt nhất.
3.2. Cà phê hỗ trợ điều trị bệnh Gout
Theo phân tích tổng hợp các nghiên cứu trước đây được công bố vào năm 2015, cà phê giúp bảo vệ cơ thể và ngăn ngừa bệnh Gout nhờ khả năng giảm nồng độ axit uric. Tuy nhiên, bác sĩ không khuyến nghị sử dụng thức uống này ngay lập tức để điều trị bệnh Gout nếu bệnh nhân chưa có thói quen sử dụng loại đồ uống này trước đó.
Cần lưu ý rằng, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
