Viêm da tiếp xúc dị ứng kiêng ăn gì là câu hỏi của nhiều bệnh nhân bởi các triệu chứng ngứa ngáy, sưng đỏ do bệnh gây ra có thể thuyên giảm khi người bệnh xây dựng một chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý. Ngoài ra, các biện pháp điều trị cũng sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn nhờ điều này. Hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết trong bài viết này nhé.
Bài viết này được viết dưới sự hướng dẫn chuyên môn của các bác sĩ chuyên ngành Dị ứng - Miễn dịch lâm sàng, tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec.
1. Tại sao người bị viêm da tiếp xúc dị ứng phải có chế độ ăn phù hợp?
Bất kỳ ai cũng có thể bị viêm da dị ứng tiếp xúc khi da tiếp xúc trực tiếp với các chất gây dị ứng như thực phẩm hoặc thuốc. Các triệu chứng phổ biến bao gồm ngứa, sưng đỏ, mụn nước, khô và tróc vảy ở vùng da tiếp xúc. Điều này thường xảy ra khi da phản ứng với các yếu tố từ môi trường như phấn hoa, bụi bẩn hoặc hóa chất, gây ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Tuy nhiên, triệu chứng như ngứa và sưng đỏ có thể giảm nếu người bệnh có chế độ ăn uống hợp lý.
2. Viêm da tiếp xúc dị ứng kiêng ăn gì?
2.1 Các loại hải sản
Nhờ chứa nhiều đạm và protein, hải sản vốn là thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, đối với người bị viêm da dị ứng tiếp xúc, các loại hải sản như tôm, cua, sò, ốc, nghêu... lại là nhóm thực phẩm cần kiêng hàng đầu. Lý do là do các chất trong hải sản có thể sản sinh ra hoặc vốn đã chứa sẵn histamin tự do gây kích ứng da.
2.2 Thực phẩm chứa nhiều đường
Viêm da tiếp xúc dị ứng kiêng ăn gì? Viêm da dị ứng đòi hỏi người bệnh phải kiêng ăn bánh kẹo và thực phẩm chứa đường, siro...vì các loại thực phẩm này có thể kích ứng quá trình dị ứng của cơ thể, khiến tình trạng ngứa ngáy, sưng đỏ trở nên nặng nề hơn.
Tuy nhiên, nhiều người vẫn có thói quen nạp đường vào cơ thể, nhất là nhiều cha mẹ vì chiều theo sở thích của con, thường cho ăn tất cả những thứ trẻ muốn bao gồm các loại bánh kẹo ngọt.
2.3 Các sản phẩm từ sữa
Những người bị viêm da dị ứng tiếp xúc nên tránh xa sữa và các chế phẩm như pho mát, bánh làm từ sữa…bởi protein trong sữa sẽ làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn dù sữa cung cấp nhiều canxi và vitamin D.
2.4 Các loại thịt béo
Người mắc viêm da nên tránh xa các loại thịt béo như bò, cừu, mỡ lợn…vì cùng với sữa và hải sản, loại thực phẩm này là tác nhân làm tình trạng viêm da trở nên nghiêm trọng hơn.
2.5 Thực phẩm được chế biến sẵn
Không chỉ các loại thịt béo, sữa, hải sản mà các thức ăn chế biến sẵn, đóng hộp như xúc xích, lạp xưởng cũng là những thực phẩm mà người bị viêm da dị ứng nên tránh. Các triệu chứng ngứa, sưng đỏ sẽ xuất hiện ngày một nhiều vì thành phần của các loại thực phẩm này có nhiều chất phụ gia, bảo quản làm tình trạng dị ứng trở nên trầm trọng hơn.
Những thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ không chỉ làm trầm trọng thêm bệnh viêm da dị ứng tiếp xúc mà còn gây ra nhiều bệnh lý khác như táo bón, khó tiêu, đau dạ dày, viêm loét dạ dày, tá tràng, trào ngược dạ dày… Do đó, người bệnh cũng nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe.
2.6 Thực phẩm chua
Chanh, dưa chua, cải chua và các thực phẩm giàu axit khác là những tác nhân cần tránh khi bị viêm da dị ứng tiếp xúc. Các loại thực phẩm này không chỉ gây hại cho thận, hệ tiêu hóa mà còn làm chậm quá trình thải độc, khiến bệnh khó chữa và tăng nguy cơ nhiễm trùng da vùng bị viêm.
2.7 Thực phẩm nhiều tinh bột đã qua tinh chế
Những thực phẩm giàu tinh bột đã qua tinh chế như mì trắng, mì ống…thường chứa đường, chất bảo quản và mất đi nhiều chất dinh dưỡng. Những yếu tố này có thể kích thích quá trình viêm da. Do đó người bệnh cần tránh sử dụng các loại thực phẩm này khi bị viêm da dị ứng.
Tóm lại, viêm da tiếp xúc dị ứng kiêng ăn gì là một yếu tố quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi. Việc loại bỏ các thực phẩm có nguy cơ gây kích ứng sẽ giúp giảm triệu chứng và ngăn ngừa tái phát. Người bệnh cần chú ý lắng nghe cơ thể và tham khảo ý kiến bác sĩ để có chế độ ăn uống phù hợp, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe làn da cũng như cải thiện chất lượng cuộc sống.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
