Bi gout có ăn thịt dê được không? Đây là thắc mắc phổ biến của nhiều người. Thịt dê, giống như các loại thịt đỏ khác, chứa hàm lượng purin cao. Khi vào cơ thể, purin chuyển hóa thành acid uric – nguyên nhân chính gây ra bệnh Gout. Việc tiêu thụ thịt dê có thể làm tăng nồng độ acid uric trong máu, khiến các cơn Gout cấp thêm trầm trọng, gia tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.