Bệnh lý thận gồm có trên 30 loại bệnh khác nhau như viêm cầu thận, bệnh thận tiểu đường, hội chứng thận hư... với triệu chứng đa dạng. Hầu hết là không có triệu chứng, âm thầm khó phát hiện. Nhiều trường hợp khi được phát hiện bệnh thì đã ở mức độ nặng.

Bệnh suy thận làm giảm chức năng của màng lọc cầu thận ảnh hưởng đến sự đào thải các chất ra khỏi cơ thể. Do vậy, một chế độ ăn uống sinh hoạt hợp lý, cung cấp đủ và đúng các chất cần thiết cho cơ thể mà lại phù hợp với chức năng thận là điều vô cùng quan trọng để đảm bảo cho hiệu quả của trị liệu. Vậy bệnh nhân chạy thận nên ăn uống như thế nào? Thiết lập thực đơn cho người chạy thận nhân tạo như thế nào thì hợp lý?

Chế độ dinh dưỡng không chỉ là phương pháp hỗ trợ mà còn là một phần trọng yếu trong phác đồ điều trị không dùng thuốc đối với bệnh nhân bệnh thận mạn (BTM). Việc thấu hiểu cách sử dụng đạm (protein) - từ liều lượng đến nguồn gốc thực phẩm - chính là chìa khóa vàng để người bệnh vừa có thể bảo tồn chức năng thận, vừa ngăn ngừa tình trạng suy kiệt cơ thể. Bài viết này sẽ làm rõ sự kết hợp hài hòa giữa đạm động vật và thực vật theo từng giai đoạn bệnh, giúp bạn xây dựng một thực đơn khoa học và an toàn.