Chế độ ăn cho người sau điều trị ung thư tuyến giáp?

Hỏi

Chào bác sĩ,

Mẹ em bị ung thư tuyến giáp giai đoạn 2, đã cắt toàn bộ tuyến giáp và đã xạ trị bằng i ốt. Cách đây 3 năm thì mẹ em có thể dùng các thực phẩm dinh dưỡng như sữa không? Xin bác sĩ tư vấn giúp em chế độ ăn cho người sau điều trị ung thư tuyến giáp? Em xin cảm ơn bác sĩ.

Khách hàng ẩn danh

Trả lời

Được giải đáp bởi Bác sĩ chuyên khoa I Lê Thiện Quang - Bác sĩ Nội ung Bướu - Khoa Khám bệnh & Nội khoa, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng.

Chào bạn,

Với câu hỏi “Chế độ ăn cho người sau điều trị ung thư tuyến giáp?”, bác sĩ xin giải đáp như sau:

Ung thư tuyến giáp là bệnh xảy ra khi có sự bất thường trong sự phát triển của các tế bào tuyến giáp, là sự xuất hiện của các tế bào ung thư tạo thành khối u ác tính ở vùng tuyến giáp. Ung thư tuyến giáp có 4 dạng: Ung thư nhú, ung thư nang, thể tủy và ung thư không biệt hóa. Trong đó, ung thư không biệt hóa là loại nguy hiểm nhất và khó điều trị nhất, ung thư nhú chiếm tỉ lệ cao nhất và tiên lượng tốt.

Sau điều trị ung thư giáp như mẹ bạn thường điều trị duy trì bằng hormon giáp thay thế, vì vậy cần lưu ý một số loại thực phẩm cản trở hấp thu thuốc. Sữa tuy nhiều dinh dưỡng tuy nhiên không nên dùng trong trường hợp này do có thể giảm hấp thu thuốc hay sữa từ đậu nành làm giảm hấp thu i ốt.

Việc chăm sóc và củng cố chức năng tuyến giáp bằng chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với những người bệnh ung thư tuyến giáp. Rau bina, rau diếp và các loại rau lá xanh được khuyến khích cho chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư tuyến giáp. Bên cạnh đó, bạn nên bổ sung cho mẹ thêm các loại hạt, hải sản, các vitamin chống oxy hóa, vitamin B hay i-ốt. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý, việc hấp thụ quá nhiều i-ốt có thể gây ra các vấn đề về tuyến giáp như gây viêm tuyến giáp làm cho các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn. Bạn nên tránh cho mẹ ăn các thực phẩm từ đậu nành chưa lên men, thức ăn chế biến sẵn hay các rau họ cải.

Nếu bạn còn thắc mắc về chế độ ăn cho người sau điều trị ung thư tuyến giáp, bạn có thể đến bệnh viện thuộc Hệ thống Y tế Vinmec để kiểm tra và tư vấn thêm. Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi đến Vinmec. Chúc bạn có thật nhiều sức khỏe.

Trân trọng!