Vitamin A là một dưỡng chất cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe con người. Nếu thiếu hụt loại vitamin này sẽ dẫn đến nhiều bệnh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt là các vấn đề về mắt.