......

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi - Trưởng khoa Khám bệnh & Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hạ Long.

Gan nhiễm mỡ là bệnh chủ yếu do ăn quá nhiều chất béo hay uống nhiều rượu bia khiến mỡ tích tụ quá mức trong gan. Nhiều trường hợp gan nhiễm mỡ kết hợp cùng bệnh liên quan đến lối sống không lành mạnh: Hút thuốc, uống rượu, ăn nhiều...Vậy những người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

1. Các dấu hiệu của bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ trong gan lớn hơn 5%. Bệnh thường ít có biểu hiện ở giai đoạn đầu, chỉ có khoảng 10 - 15% bệnh nhân có biểu hiện như:

  • Đau nhức nặng vùng gan (vùng dưới sườn phải).
  • Ăn không ngon, ngứa, tiểu vàng, nổi mẩn đỏ ở da.
  • Trướng bụng, đầy bụng, xuất hiện vàng da.

2. Nguyên nhân gây ra gan nhiễm mỡ

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì?
Rượu bia chỉ là 1 trong 4 yếu tố hàng đầu gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Việc sử dụng rượu bia có làm gan nhiễm mỡ hay không vẫn còn là băn khoăn của nhiều người. Tuy nhiên, rượu bia chỉ là 1 trong 4 yếu tố hàng đầu gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

  • Thừa cân hay béo phì

Theo thống kê, có 80% đến 90% bệnh nhân béo phì mắc gan nhiễm mỡ. Béo phì càng nặng thì mức độ gan nhiễm mỡ cũng nặng hơn, lâu ngày sẽ có khả năng dẫn đến viêm gan thoái hóa mỡ và cuối cùng có thể tiến triển thành xơ gan.

  • Tiểu đường

Gan nhiễm mỡ ít phổ biến ở người tiểu đường type I, nhưng thường xuyên gặp ở bệnh nhân tiểu đường type II do có sự rối loạn về chuyển hoá chất béo. Ước tính, khoảng 50% bệnh nhân tiểu đường type II mắc gan nhiễm mỡ.

Nếu bệnh nhân vừa mắc tiểu đường, vừa béo phì thì mức độ bị gan nhiễm mỡ càng cao, dễ có nguy cơ dẫn đến xơ gan.

  • Tăng mỡ máu

Tăng mỡ máu hay tăng lipid máu (bao gồm tăng triglyceride máu, tăng cholesterol máu hoặc cả hai) cũng thường kèm theo gan nhiễm mỡ với tỷ lệ tương đối cao.

Việc thực hiện tốt chế độ ăn hợp lý mà chưa cần dùng đến thuốc để giảm mỡ máu cũng góp phần cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ.

  • Nghiện rượu

Gan nhiễm mỡ thường gặp ở người nghiện rượu. Việc tăng tổng hợp và giảm phân giải chất béo trong gan là kết quả của nghiện rượu mãn tính làm mỡ bị ứ lại trong gan.

3. Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì?
Hãy tăng cường bổ sung thực phẩm nhiều chất xơ như rau củ, uống thêm trà xanh để giảm cholesterol.

Bệnh gan nhiễm mỡ là căn bệnh phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn hàng ngày. Do vậy, người bệnh chú ý:

  • Hạn chế tối đa việc sử dụng đồ uống có cồn như rượu bia.
  • Hạn chế các thực phẩm nhiều đường như bánh kẹo và nước ngọt, thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ.
  • Tăng cường bổ sung thực phẩm nhiều chất xơ như rau củ, uống thêm trà xanh để giảm cholesterol.
  • Có một chế độ sinh hoạt lành mạnh, tập thể dục điều độ.
  • Nên thăm khám sức khỏe định kỳ để kiểm tra chức năng gan, giúp phát hiện và điều trị bệnh kịp thời.

Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.

5.8K

Bài viết liên quan
  • Pargine
    Công dụng thuốc Pargine

    Pargine là thuốc đường tiêu hóa, có thành phần chính là Arginin hàm lượng 1000mg/10m. Thuốc được dùng để điều trị các rối loạn tiêu hóa, khó tiêu, rối loạn chức năng gan.

    Đọc thêm
  • livgan
    Công dụng thuốc Livgan Inj

    Thuốc Livgan Inj được sử dụng trong điều trị viêm gan mạn tính, ngoài ra giúp điều trị các bệnh da liễu như mề đay, eczema và viêm da. Bài viết sau sẽ tổng hợp thêm thông tin về liều ...

    Đọc thêm
  • đau thắt ngực
    Rối loạn chuyển hóa nước và điện giải kèm đau thắt ngực phải làm sao?

    Tôi bị rối loạn chuyển hóa nước và điện giải, rối loạn chức năng gan, đau thắt ngực, loãng xương làm cho cơ thể tôi nhức mỏi toàn thân. Do dịch bệnh nên tôi không thể đi bệnh viện. Vậy ...

    Đọc thêm
  • Fudhexa
    Công dụng thuốc Fudhexa

    Thuốc Fudhexa có khả năng điều trị hiệu quả các rối loạn chức năng gan, khó tiêu hoặc các vấn đề về đường tiêu hoá khác. Trong suốt quá trình sử dụng thuốc Fudhexa, bạn cần thực hiện theo đúng ...

    Đọc thêm
  • aminowel kabi
    Công dụng thuốc Aminowel Kabi

    Thuốc Aminowel Kabi được sản xuất và đăng ký bởi Công ty Cổ phần Fresenius Kabi Bidiphar, thuộc nhóm thuốc đường tiêu hóa. Tham khảo bài viết dưới đây để có thể có thêm thông tin về công dụng của ...

    Đọc thêm