Chè dưỡng nhan là một trong những món ăn đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Nguyên liệu ở món chè này được làm từ rất nhiều dược liệu quý hiếm. Nhưng làm cách nào để ngâm các dược liệu đặc biệt như tuyết yến, nhựa đào nhanh nở và ngon nhất. Bí quyết sẽ được bật mí tại bài viết dưới đây.

1.1 Tuyết yến là gì?

Tuyết yến hay còn được gọi là tổ yến thực vật. Đây là một loại nhựa cây được chiết từ cây Gum. Rất nhiều người thường nhầm lẫn Mủ trôm và Tuyết yến với nhau, vì vậy khi mua dược liệu các bạn cần chú ý để không bị nhầm lẫn. Tuyết yến có màu trong suốt, ít tạp chất, nhìn rất giống tổ yến nguyên chất, giá thành rất cao, trong khi đó mủ trôm thì màu sắc sẫm hơn, lẫn nhiều tạp chất hơn và giá thành rẻ.

1.2 Tác dụng của Tuyết yến

Theo Y Học Cổ Truyền, từ trước đến nay loại tuyết yến thực vật này có tác dụng giải nhiệt, dưỡng nhan. Theo sự phát triển Y Học Hiện Đại ngày nay, người ta sử dụng nó với nhiều công dụng tuyệt vời khác như: Làm đẹp da, cải thiện hệ tiêu hóa, ...

1.3 Cách ngâm Tuyết yến nhanh nở

Trung bình, khi ngâm khoảng 15- 20 gam tuyết yến thì mất khoảng 12-15 tiếng để tuyết yến mềm, sau đó rửa sạch loại bỏ tạp chất.

Theo kinh nghiệm của các bác sĩ Đông y, ngâm tuyết yến không cần dùng một lượng quá nhiều, chỉ cần khoảng 10-15 gam dùng được cho 5-6 người. Để tuyết yến nhanh nở, bạn nên ngâm trong nước ấm, đặc biệt không nên sử dụng nước quá nóng, vì nếu nước ở nhiệt độ cao sẽ phá vỡ cấu trúc của cây, mất đi dược chất và không còn dai nữa. Với cách này ngâm khoảng 6-7 tiếng là tuyết yến đã dùng được rồi.

2.1 Nhựa đào là gì?

Ngoài dược liệu tuyết yến nhựa đào cũng là một loại dược liệu đặc biệt với thời gian ngâm nở khá lâu. Nhựa đào hay còn gọi là đào hoa lệ, được tiết ra từ thân cây đào. Khi chảy ra thì nhựa có màu trắng, khi khô thì sẽ chuyển ngà dần sang màu hổ phách.

2.2 Tác dụng của nhựa đào

Theo Y Học Cổ Truyền, nhựa đào có tính bình, giàu vitamin và các loại khoáng chất. Một số công dụng nổi bật của nhựa đào có thể kể đến như: Làm đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng đau bao tử, giúp giảm căng thẳng cải thiện tình trạng trầm cảm các mẹ sau sinh và phục hồi các vết thương ở tử cung sau khi sinh nở.

2.3 Các ngâm nhựa đào nhanh nở

Nhựa đào khi khô, chúng ta nên ngâm với nước ấm vừa đủ trong khoảng 9-10 tiếng trước khi đem đi chế biến. Cách 3-4 tiếng bạn hãy thay nước một lần để có thể lọc bớt bụi bẩn trong nhựa đào. Sau khi, nhựa đào nở mềm, bạn vớt ra rửa sạch để ráo rồi mới đem đi chế biến.

Nhựa đào tuyết yến đang là những dược liệu dùng làm thuốc, nấu chè,. .đem lại nhiều công dụng tuyệt vời cho nhan sắc và sức khỏe. Tuy nhiên, người dùng nên tham khảo các địa chỉ uy tín và lựa chọn kỹ càng để mua được tuyết yến và nhựa đào chính gốc và chất lượng.