Lá mơ chữa trào ngược dạ dày là phương pháp dân gian được ưa chuộng nhờ các đặc tính nổi bật như kháng viêm, kháng khuẩn và hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên. Lá mơ chứa nhiều hoạt chất giúp giảm triệu chứng ợ nóng, đầy hơi và khó tiêu. Bài viết này sẽ đem đến một số cách sử dụng lá mơ và những lưu ý khi sử dụng bài thuốc dân gian này trong điều trị bệnh trào ngược dạ dày.
Bài viết này được viết dưới sự hướng dẫn chuyên môn của các bác sĩ thuộc khoa Tiêu hoá - Gan Mật - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec.
1. Lá mơ chữa trào ngược dạ dày có thực sự hiệu quả?
Lá mơ lông hay còn gọi là lá mơ tam thể, là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, lá mơ lông còn được sử dụng trong y học dân gian để hỗ trợ điều trị các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, đầy hơi và đau bụng. Nhiều người thường ăn sống lá mơ để giảm triệu chứng đau bụng do dị ứng thực phẩm hoặc rối loạn tiêu hóa nhẹ.
1.1. Đối với Đông Y
Lá mơ lông có vị đắng, tính mát và được cho là có các công dụng sau: giải độc (khử độc), chỉ thống (giảm đau), tiêu thực (tiêu hóa thức ăn), sát trùng (diệt khuẩn), hoạt huyết (lưu thông máu) và thanh nhiệt (giải nhiệt). Dựa trên những đặc tính này, y học cổ truyền cho rằng lá mơ lông có thể hỗ trợ làm giảm các triệu chứng của trào ngược dạ dày.
1.2. Đối với Y học hiện đại
Lá mơ lông đã được y học hiện đại chứng minh có nhiều lợi ích trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày. Nhờ chứa hàm lượng cao chất xơ, vitamin C, khoáng chất, caroten và các chất chống oxy hóa, lá mơ lông giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, trung hòa acid dư thừa trong dạ dày, từ đó giảm các triệu chứng khó chịu như ợ nóng, đầy hơi, khó tiêu và trào ngược dạ dày.
2. Cách sử dụng lá mơ chữa trào ngược dạ dày
Lá mơ lông có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau để hỗ trợ giảm triệu chứng trào ngược dạ dày. Dưới đây là 5 phương pháp phổ biến:
2.1. Ăn trực tiếp lá mơ sống
Trực tiếp ăn lá mơ lông tươi mà không thông qua chế biến là cách đơn giản và nhanh nhất. Trước khi dùng, mọi người cần rửa sạch lá mơ bằng nước, sau đó ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút để loại bỏ vi khuẩn và tạp chất. Bệnh nhân có thể ăn lá mơ trong bữa ăn hàng ngày để giảm cảm giác ợ nóng, đầy hơi và khó tiêu một cách tự nhiên.
2.2. Sử dụng nước cốt lá mơ lông
Uống nước cốt lá mơ lông là một trong những phương pháp hiệu quả giúp cải thiện triệu chứng trào ngược dạ dày và giảm viêm. Đây là cách làm đơn giản, mang lại tác dụng nhanh chóng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Các bước thực hiện:
- Chuẩn bị một nắm lá mơ lông tươi, rửa sạch dưới nước, sau đó ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút để loại bỏ tạp chất và vi khuẩn.
- Giã nhuyễn lá hoặc sử dụng máy xay, sau đó lọc lấy phần nước cốt.
- Phần nước cốt thu được có thể pha thêm một chút nước lọc để dễ uống hơn. Nước cốt lá mơ lông nên đư sử dụng trước bữa ăn khoảng 30 phút để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Uống đều đặn hàng ngày để cải thiện triệu chứng.
Phương pháp này không chỉ giúp giảm triệu chứng trào ngược mà còn hỗ trợ chống viêm và nâng cao chức năng hệ tiêu hóa.
2.3. Kết hợp lá mơ lông và trứng gà
Lá mơ lông có vị đắng nhẹ khiến một số người khó quen khi sử dụng trực tiếp. Trong trường hợp này, lá mơ lông có thể được chế biến thành món ăn để dễ sử dụng hơn, vừa đảm bảo hiệu quả hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày thực quản vừa bổ sung dinh dưỡng. Một trong những món phổ biến là lá mơ kết hợp với trứng gà.
Các bước thực hiện:
- Chuẩn bị một nắm lá mơ lông, hai quả trứng gà và một ít gừng tươi.
- Rửa sạch lá mơ, để ráo nước, sau đó thái thành sợi nhỏ.
- Gọt vỏ gừng, rửa sạch và thái sợi nhỏ tương tự như lá mơ.
- Đập trứng gà vào bát, cho lá mơ và gừng đã thái sợi vào, thêm một chút gia vị cho vừa ăn, rồi khuấy đều hỗn hợp.
- Hấp cách thủy hỗn hợp đến khi chín, sau đó dùng khi còn nóng.
2.4. Lá mơ lông chiên với trứng
Một cách khác để sử dụng lá mơ lông trong hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày là chế biến thành món lá mơ lông chiên với trứng. Đây là một món ăn kết hợp mang lại hiệu quả tương đồng với cách hấp lá mơ lông với trứng và phù hợp với những người không thích cách chế biến hấp.
Các bước thực hiện:
- Chuẩn bị khoảng 20 lá mơ lông và 2 quả trứng gà ta.
- Rửa sạch lá mơ lông, để ráo nước, sau đó thái thành sợi nhỏ.
- Đập trứng vào bát, cho lá mơ đã thái sợi vào, thêm một ít gia vị vừa ăn và trộn đều.
- Đổ hỗn hợp vào chảo nóng, chiên trên lửa vừa đến khi trứng chín vàng.
- Dùng món trứng rán lá mơ kèm với cơm, ăn khoảng 3 lần mỗi tuần và duy trì liên tục trong ít nhất 3 tuần để đạt hiệu quả tốt nhất.
2.5. Lá mơ lông kết hợp với các vị thuốc Đông Y
Trong y học cổ truyền, lá mơ lông cũng có thể được kết hợp với các vị thuốc khác để tăng cường hiệu quả hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày. Tuy nhiên, việc sử dụng các bài thuốc kết hợp này cần tuân theo chỉ dẫn của thầy thuốc y học cổ truyền hoặc bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo an toàn và hiệu quả, tránh những tác dụng không mong muốn.
3. Những lưu ý khi sử dụng lá mơ chữa trào ngược dạ dày
Lá mơ chữa trào ngược dạ dày thực sự đem lại hiệu quả, tuy nhiên người bệnh cần biết một số lưu ý trong quá trình sử dụng lá mơ để điều trị như sau:
3.1. Hiệu quả chậm
Phương pháp sử dụng lá mơ lông dựa trên các dược tính tự nhiên, do đó hiệu quả thường phát huy chậm hơn so với các loại thuốc tân dược. Người bệnh cần kiên trì sử dụng đều đặn để đạt được kết quả rõ rệt.
3.2. Hiệu quả tùy thuộc vào cơ địa
Tác dụng của lá mơ lông có thể khác nhau tùy thuộc vào cơ địa từng người. Nếu sau 1-2 tháng sử dụng mà không thấy triệu chứng thuyên giảm, người bệnh nên cân nhắc chuyển sang các biện pháp điều trị khác phù hợp hơn dưới sự tư vấn của bác sĩ.
3.3. Chú ý phản ứng dị ứng
Một số trường hợp hiếm gặp có thể xảy ra phản ứng dị ứng khi dùng lá mơ lông, biểu hiện như phát ban, mẩn ngứa. Nếu gặp tình trạng này, người bệnh nên ngưng sử dụng ngay và tìm đến cơ sở y tế để được kiểm tra.
3.4. Chế độ ăn uống hợp lý
Trong quá trình sử dụng lá mơ lông, người bệnh cần duy trì chế độ ăn uống khoa học, tránh các thực phẩm có hại cho dạ dày như đồ ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn cay nóng, đồ chua và các chất kích thích. Thay vào đó, nên bổ sung nhiều rau xanh và hoa quả tươi để hỗ trợ tiêu hóa.
3.5. Thói quen sinh hoạt lành mạnh
- Đi ngủ đúng giờ, tránh thức khuya và xây dựng thói quen nghỉ ngơi hợp lý để giúp dạ dày hoạt động ổn định.
- Tránh vận động mạnh sau khi ăn để giảm nguy cơ trào ngược.
- Duy trì tập luyện thể dục thể thao đều đặn và giữ tinh thần thoải mái, lạc quan, giúp cải thiện hiệu quả điều trị bệnh.
Lá mơ chữa trào ngược dạ dày là một giải pháp từ y học dân gian mang lại nhiều lợi ích nhờ các đặc tính kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa và trung hòa acid dạ dày. Tuy nhiên, đây chỉ là phương pháp hỗ trợ, không thay thế các phác đồ điều trị y khoa hiện đại. Người bệnh cần sử dụng đúng cách kết hợp với lối sống khoa học và luôn tham khảo ý kiến bác sĩ để đạt hiệu quả tốt nhất.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
