Cháo trứng là món ăn đơn giản nhưng chứa nhiều dinh dưỡng. Món ăn này phù hợp với người bệnh, trẻ em đặc biệt là trẻ đang trong quá trình ăn dặm. Đây là món ăn rất dễ nấu và nguyên liệu cũng dễ được tìm mua ở các chợ hoặc siêu thị.