Dị ứng thực phẩm là một tình trạng dị ứng cực kỳ phổ biến và ảnh hưởng tới khoảng 5% người trưởng thành và 3% trẻ em và con số này đang tăng dần lên qua thời gian. Bất kì loại thực phẩm nào cũng có khả năng gây ra dị ứng nhưng đa số các trường hợp thì 8 loại thực phẩm sau đây là phổ biến nhất. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết những thực phẩm dễ gây dị ứng thông qua bài viết này.

Nhiều người đang hướng tới các lựa chọn thay thế sữa vì nhiều lý do, bao gồm cả sức khỏe tốt hơn hoặc để giảm tác động của chúng lên hành tinh. Một cuộc đấu tranh mà mọi người phải đối mặt khi từ bỏ sữa là làm thế nào để thay thế các sản phẩm sữa hàng ngày.

Dị ứng đạm sữa bò ngày nay là vấn đề được nhiều cha mẹ quan tâm. Khi trẻ được các bác sĩ chẩn đoán hay nghi ngờ có dấu hiệu bị dị ứng đạm sữa bò, chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc làm cách nào để chăm sóc cho trẻ được tốt hơn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc đó.

Các loại sữa có nguồn gốc thực vật ngày càng yêu thích như: sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa hạt óc chó, thậm chí cả sữa làm từ gạo, yến mạch, bắp, các loại đậu. Chọn một sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật có vẻ như đó sẽ là một lựa chọn lành mạnh cho sức khỏe. Liệu điều này có đúng, sữa thực vật có tốt cho bạn hơn là uống sữa bò hay không?

Trà sữa trân châu đã và đang trở thành một thức uống được nhiều người đón nhận. Tuy nhiên uống trà sữa có tác dụng gì và có hại gì không, hiện vẫn đang là thắc mắc của nhiều người?

Dị ứng sữa là tình trạng hệ miễn dịch của trẻ phản ứng phòng vệ với protein trong sữa, dẫn đến các triệu chứng từ nhẹ đến nặng. Biểu hiện dị ứng sữa sẽ phụ thuộc vào cơ địa của từng bé. Một số trường hợp dị ứng nhẹ chỉ gây ra các vấn đề nhỏ như nổi mề đay trên da hay đau họng. Cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau nhé!

Dị ứng thực phẩm có tỷ lệ cao ở trẻ nhỏ, đặc biệt là ở trẻ dưới 3 tuổi, vì hệ miễn dịch và đường ruột của trẻ còn non yếu, tính thấm của niêm mạc đường tiêu hóa cao, nếu tiếp xúc với những thực phẩm có tính dị nguyên cao thì rất dễ phát triển thành dị ứng.

Tình trạng trẻ dị ứng đạm sữa bò ở Việt Nam khá phổ biến. Phản ứng với đạm sữa bò còn có thể xuất hiện muộn với các triệu chứng lâm sàng không điển hình nên dễ bị bỏ qua hoặc nhầm lẫn với các bệnh khác (như bất dung nạp đường Lactose).

Dị ứng đạm sữa bò là tình trạng rất thường gặp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, xảy ra khi hệ miễn dịch của trẻ nhận diện được đạm trong sữa bò là chất có hại và phản ứng lại, những dấu hiệu bé bị dị ứng sữa lúc này sẽ rất rõ ràng.

Lactose là loại đường chính có trong sữa và các sản phẩm làm từ sữa. Trong ruột non, enzyme lactase có nhiệm vụ phân hủy đường lactose. Trẻ không dung nạp lactose sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém, đồng thời có các biểu hiện như tiêu chảy, đầy hơi, nôn,... khi bú sữa.

Dị ứng thức ăn là một vấn đề thường gặp ở trẻ em, đặc biệt là các bé dưới 3 tuổi hệ miễn dịch và đường ruột còn non yếu. Hầu hết các trường hợp trẻ bị dị ứng thực phẩm đều nhẹ, nhưng đôi khi cũng đe dọa tính mạng nếu không được xử trí đúng cách.

Dị ứng thức ăn có tỉ lệ cao ở trẻ em, đặc biệt ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Bởi vì, hệ miễn dịch và đường ruột của trẻ lúc này còn non yếu, tính thấm của niêm mạc đường tiêu hóa cao. Cho nên khi cho trẻ tiếp xúc với thực phẩm mới có tính dị nguyên cao thì phản ứng của trẻ dễ phát triển thành dị ứng.