Bệnh tim mạch (CVD) là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở các nước phương Tây, chiếm gần 30% tổng số ca tử vong trên toàn thế giới. Trên thực tế, sự can thiệp của chế độ ăn uống cho phép kết hợp nhiều loại thực phẩm và chất dinh dưỡng tốt hơn. Do đó, một chế độ ăn uống lành mạnh cho thấy nhiều tác dụng có lợi hơn tác dụng của việc bổ sung một chất dinh dưỡng đơn lẻ. Bài viết này đưa ra những khuyến cáo hữu ích về dinh dưỡng cho bệnh nhân tim mạch.

Ăn khoai có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm. Thực tế, ăn khoai lang để giảm cân đang là biện pháp được nhiều phụ nữ lựa chọn vì hàm lượng calo trong khoai lang rất thấp. Hơn nữa, giảm cân bằng khoai lang vừa giúp đảm bảo sức khỏe lại giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng như ý muốn.

Thực phẩm từ sữa từ lâu đã được biết đến với vai trò của chúng đối với sức khỏe của xương, nhưng nghiên cứu trong thập kỷ qua đã chứng minh rằng tiêu thụ sữa, sữa chua và pho mát có thể bảo vệ chúng ta chống lại bệnh tim và đột quỵ, có thể giảm nguy cơ cao huyết áp và một số bệnh ung thư và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Vậy sử dụng thực phẩm từ sữa bao nhiêu là đủ?

Khoai sọ là loại khoai quen thuộc và giàu dinh dưỡng tại Việt Nam. Nhiều người thích ăn khoai sọ vì nó không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, chống táo bón, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu,...

Tiểu đường ăn khoai sọ có được không là băn khoăn của nhiều bệnh nhân. Thực tế, tuy có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng nhưng vì có hàm lượng tinh bột lớn nên khoai sọ không phải là loại thực phẩm được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường.

Ăn dặm là giai đoạn đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Trong giai đoạn này, phụ huynh cần tuân theo một số nguyên tắc về việc lựa chọn thực phẩm cho trẻ ăn dặm. Ăn dặm khoai lang và ăn dặm khoai tây là những lựa chọn tốt, giúp bé phát triển tốt.

Bột sắn dây không chỉ là nguồn bổ sung dinh dưỡng mà còn là vị thuốc Đông y quen thuộc, có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Bài viết sẽ chia sẻ với bạn đọc về vấn đề ăn bột sắn dây có tác dụng gì và cách sử dụng bột sắn dây tốt nhất.

Ngô là loại lương thực giàu chất dinh dưỡng với nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Nhiều sản phụ ăn ngô sau khi sinh để bồi bổ sức khỏe, làm đẹp da, ngăn ngừa táo bón,... Tuy nhiên, sản phụ cần chú ý ăn ngô đúng cách để đảm bảo đủ sữa cho con và tránh được một số nguy cơ đối với sức khỏe

Sắn là một loại củ chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng và tinh bột kháng, có lợi cho sức khỏe. Vì thế, nhiều người thắc mắc không biết ăn sắn có béo không? Thực tế, ăn sắn đúng cách còn là một biện pháp hỗ trợ giảm cân tốt.

Rau cải cúc hay còn gọi rau tần ô được trồng ở mọi miền của Việt Nam. Rau cải cúc có hương vị thơm ngon đồng thời thành phần dinh dưỡng rất phong phú có tác dụng tốt cho việc phòng chữa bệnh do thời tiết giá lạnh. Bài viết sẽ hướng dẫn món cháo cải cúc giúp giải cảm hiệu quả.

Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống ấm áp, dễ chịu, có lợi cho sức khỏe với hương vị đậm đà, thì trà gừng chanh có thể là sự lựa chọn phù hợp dành cho bạn. Đó là món khoái khẩu của những người có thói quen uống trà thảo mộc.

Thành phần chính của đậu phụ có chứa từ hạt đậu nành được lên men. Đậu phụ cũng thuộc thực phẩm được sử dụng khá phổ biến ở Việt Nam. Thành phần dinh dưỡng của đậu phụ phong phú và có thể mang lại lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, cho đến nay việc ăn đậu phụ nhiều đặc biệt là đối tượng trẻ em còn gây nhiều tranh cãi. Bài viết này sẽ cung cấp thêm thông tin về loại thực phẩm này.