Rối loạn lipid máu là một trong những yếu tố nguy cơ quan trọng của các bệnh lý tim mạch. Tuy nhiên, không giống như tuổi tác, giới tính, đây là yếu tố nguy cơ hoàn toàn có thể thay đổi được. Điều chỉnh nồng độ mỡ máu là một cách phòng tránh bệnh tật, đảm bảo chất lượng sống và kéo dài tuổi thọ về sau.

Cholesterol từ lâu đã là nỗi ám ảnh với nhiều người. Với mục đích tìm hiểu rõ hơn về cholesterol, phân biệt sự khác nhau giữa cholesterol tốt và cholesterol xấu, hãy tham khảo trong bài viết dưới đây.

Trong cơ thể chúng ta, có 2 loại lipoprotein mang cholesterol đến và đi từ tế bào. Một loại là lipoprotein tỷ trọng thấp, hay còn gọi là LDL, loại còn lại là lipoprotein tỷ trọng cao, chính là HDL. Thường thì chúng ta sẽ phải làm xét nghiệm máu để định lượng các thành phần này.

Sự hình thành của cholesterol chủ yếu đến từ thức ăn được gan tổng hợp từ các chất béo bão hòa. Hiện nay có một số thuật ngữ liên quan đến cholesterol như LDL cholesterol, VLDL cholesterol. Vậy LDL và VLDL cholesterol là gì? và sự khác nhau giữa chúng là như thế nào?

Cholesterol là một chất quan trọng, được cơ thể con người sản xuất từ gan. Bên cạnh sự sản xuất tự nhiên, cholesterol cũng được cơ thể hấp thu từ thức ăn. Cholesterol không có trong thực vật, chỉ có trong thức ăn có nguồn gốc từ động vật như thịt và sữa.

Chất béo trans fat khi dung nạp quá nhiều vào cơ thể sẽ gây nên tình trạng gia tăng lượng cholesterol toàn phần và lượng cholesterol xấu, đồng thời làm giảm lượng cholesterol tốt gây nguy hại cho sức khỏe lẫn tăng khả năng phát sinh các bệnh về tim mạch.

Chất béo trans thuộc nhóm chất béo không bão hòa. Chúng dễ tìm thấy bên trong những đồ ăn: bánh quy, vỏ bột pizza bảo quản đông lạnh hay trong bơ từ thực vật... Tuy nhiên, chất béo trans vào cơ thể lại làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch.

Trans fat có nhiều trong các thực phẩm chế biến sẵn hay đóng gói sẵn và hầu như đều được ghi trên bao bì hàm lượng chất béo an toàn dưới 1%. Nên lưu ý và tìm hiểu kỹ trước khi chọn lựa và cho gia đình sử dụng chúng.

Rối loạn chuyển hóa lipoprotein là tình trạng ngày càng nhiều người mắc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cũng như chất lượng cuộc sống nếu không được điều trị sớm.

Kháng insulin là tình trạng tế bào tổ chức của cơ thể cần một lượng insulin cao hơn bình thường, Tổ chức Y tế Thế giới đã quy định, bệnh nhân tiểu đường có tình trạng kháng insulin là khi phải dùng lượng insulin cao trên 60 đơn vị/ngày. Có 3 mức độ kháng insulin: nhẹ (không quá 80-125 đơn vị/ngày), trung bình (125-200 đơn vị/ngày), và nặng (trên 200).

Nhiều người không nhận ra rằng những vấn đề gây ra do cao cholesterol trong máu có thể khởi phát từ lúc còn thơ. Tình trạng này có khả năng tiếp tục phát triển từ lúc trẻ tăng trưởng đến tuổi thiếu niên rồi trưởng thành. Cholesterol cao ở trẻ em làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan cho trẻ.

Chúng ta có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu bằng chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý, một trong số đó là dùng các loại thực phẩm chức năng. Vậy bạn đã biết công dụng và cách sử dụng chúng một cách hợp lý? Trả lời nhanh 10 câu hỏi trắc nghiệm sau sẽ giúp bạn có thêm kiến thức để sử dụng hiệu quả.