Chế độ ăn cho người bệnh thiếu máu huyết tán di truyền như thế nào?

Hỏi

Chào bác sĩ,

Em bị chẩn đoán bệnh thiếu máu huyết tán di truyền. Em đi siêu âm thì bị gan to và lách to, bị tiểu đường và sạm da. Em rất gầy, nặng 35kg. Em ăn được nhưng không hấp thụ được, cơ thế phát triển chậm. Bác sĩ cho em hỏi, chế độ ăn cho người bệnh thiếu máu huyết tán di truyền như thế nào?

Phạm Trinh (1993)

Trả lời

Được giải đáp bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc - Bác sĩ Nội tổng quát - Nội tiết - Khoa Khám bệnh & Nội khoa, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park.

Chào bạn,

Với câu hỏi “Chế độ ăn cho người bệnh thiếu máu huyết tán di truyền như thế nào?”, bác sĩ xin giải đáp như sau:

Bệnh thiếu máu huyết tán (tên tiếng Anh là thalassemia) là một bệnh di truyền (tức là, được truyền từ bố mẹ sang con) gây rối loạn máu diễn ra khi cơ thể không tạo ra một loại protein gọi là hemoglobin, đây là một phần quan trọng của hồng cầu.

Thiếu hụt dinh dưỡng là tình trạng xảy ra phổ biến ở người bệnh thiếu máu huyết tán do thiếu máu, tăng nhu cầu dinh dưỡng và các bệnh lý khác đi kèm như quá tải sắt, bệnh tiểu đường. Về bệnh đái tháo đường, bạn cần giảm lượng đường như những bệnh nhân đái tháo đường khác. Bạn sẽ cảm thấy mệt vì khi tán huyết có tình trạng dư sắt, sắt lắng đọng tại đường tiêu hóa có thể gây rối loạn tiêu hóa.

Đối với người bệnh thiếu máu huyết tán không truyền máu, nên bổ sung folate (1mg mỗi ngày) và thực hiện chế độ ăn ít chất sắt, ví dụ tránh ngũ cốc tăng cường chất sắt và hạn chế ăn nhiều thịt đỏ. Uống trà đen cùng với bữa ăn được khuyến nghị để giảm hấp thu sắt từ thực phẩm.

Đối với những trường hợp người bệnh có mắc thêm bệnh mắc bệnh tiểu đường hoặc không dung nạp đường sữa, người ăn chay, phụ nữ mang thai hoặc những người dùng thuốc chelator uống hoặc thuốc bisphosphonate cần được các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn chuyên sâu hơn.

Người bệnh thiếu máu huyết tán không nên sử dụng rượu bia và thuốc lá do rượu làm tăng tác hại oxy hóa của sắt và làm nặng thêm ảnh hưởng của viêm gan B và C trên mô gan. Hút thuốc lá ảnh hưởng đến quá trình tái cấu trúc xương và dẫn đến chứng loãng xương. Ngoài ra, bạn cần thăm khám bác sĩ chuyên khoa huyết học để xác định tình trạng bệnh và chế độ ăn thích hợp nhất.

Nếu bạn còn thắc mắc về thiếu máu huyết tán di truyền, bạn có thể đến bệnh viện thuộc Hệ thống Y tế Vinmec để kiểm tra và tư vấn thêm bạn nhé. Cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi đến Vinmec. Chúc bạn có thật nhiều sức khỏe.

Trân trọng!