Tại sao cùng chế độ ăn nhạt cho bệnh nhân suy tim lại có 2 con số khác nhau và khi chế biến số g muối lại giảm đi?

Hỏi

Em chào bác sĩ, em vừa đọc được thông tin về chế độ ăn cho bệnh nhân suy tim của bệnh viện, em thấy rất bổ ích trong việc xây dựng một chế độ ăn phù hợp với bệnh này. Tuy nhiên, em muốn hỏi bác sĩ một vấn đề mà em đang thắc mắc chưa biết tìm đáp án ở đâu.

Chị em được chẩn đoán suy tim độ 2, khi được tư vấn về chế độ ăn chỉ biết được là ăn nhạt, nên ko biết được cụ thể ăn nhạt là bao nhiêu. Khi em tìm hiểu trên mạng có viết bn suy tim nên ăn nhạt Natri <= 2000mg/ngày nhưng khi vào trang của bệnh viện có bài "Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng trong bệnh suy tim" thì có viết " Suy tim GĐ 1-2: dưới 5 gam muối/ ngày (chế biến chỉ cho thêm 4 gam muối = 4 thìa cà phê nước mắm = 20 ml). Bác sĩ có thể giải thích giúp em tại sao cùng chế độ ăn nhạt cho bệnh nhân suy tim lại có 2 con số khác nhau và khi chế biến số g muối lại giảm đi ạ? Em xin chân thành cảm ơn!

Phương Đào (1983)

Trả lời

Chào bạn! Về mặt đơn vị: 5g muối tương đương với 2000 mg Natri, tương đương khoảng 1 thìa cà phê muối ăn. Nên các con số em nêu trên hoàn toàn phù hợp

Em có thể đưa chị của mình đến tại các phòng khám, bệnh viện thuộc Hệ thống Y tế Vinmec trên toàn quốc để được bác sĩ tư vấn thêm. Cảm ơn em đã chia sẻ thắc mắc “tại sao cùng chế độ ăn nhạt cho bệnh nhân suy tim lại có 2 con số khác nhau và khi chế biến số g muối lại giảm đi?” tới Vinmec. Trân trọng!

Được giải đáp bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Vũ Thị Tuyết Mai - Trung tâm Tim mạch - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park.