Các tương tác có thể xảy ra khi dùng vitamin C

Vitamin C là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe. Nó giúp hình thành và duy trì xương, da và mạch máu. Nó cũng là một chất chống oxy hóa.

1. Vitamin C là gì?

Vitamin C (axit ascorbic) là chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để hình thành mạch máu, sụn, cơ và collagen trong xương. Vitamin C cũng rất quan trọng đối với quá trình chữa bệnh của cơ thể.

Vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào của bạn chống lại tác động của các gốc tự do những phân tử được tạo ra khi cơ thể bạn phân hủy thức ăn hoặc tiếp xúc với khói thuốc và bức xạ từ mặt trời, tia X hoặc các nguồn khác. Vitamin C cũng giúp cơ thể bạn hấp thụ và lưu trữ sắt.

Bởi vì cơ thể bạn không sản xuất vitamin C, bạn cần phải lấy nó từ chế độ ăn uống của mình. Vitamin C được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt, quả mọng, khoai tây, cà chua, ớt, bắp cải, cải Brussels, bông cải xanh và rau bina. Vitamin C cũng có sẵn dưới dạng chất bổ sung đường uống, thường ở dạng viên nang và viên nhai. Hầu hết mọi người nhận đủ vitamin C từ một chế độ ăn uống lành mạnh. Thiếu vitamin C dễ xảy ra hơn ở những người:

Hút thuốc hoặc tiếp xúc với hút thuốc lá thụ động
Có một số tình trạng đường tiêu hóa hoặc một số loại ung thư
Có một chế độ ăn hạn chế không thường xuyên bao gồm trái cây và rau

Thiếu vitamin C nghiêm trọng có thể dẫn đến một bệnh gọi là bệnh còi, gây thiếu máu, chảy máu nướu răng, bầm tím và vết thương kém lành.

Nếu bạn dùng vitamin C vì đặc tính chống oxy hóa của nó, hãy nhớ rằng chất bổ sung có thể không mang lại lợi ích tương tự như chất chống oxy hóa tự nhiên trong thực phẩm.

Lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày là 90 mg đối với nam giới trưởng thành và 75 mg đối với phụ nữ trưởng thành.

XEM THÊM: 20 loại thực phẩm giàu vitamin C nhất

2. Tương tác xảy ra khi dùng thuốc vitamin C

2.1. Nhôm tương tác với vitamin C

Nhôm được tìm thấy trong hầu hết các loại thuốc kháng axit. Vitamin C có thể làm tăng lượng nhôm mà cơ thể hấp thụ. Nhưng không rõ liệu tương tác này có phải là mối quan tâm lớn hay không. Uống vitamin C hai giờ trước hoặc bốn giờ sau khi dùng thuốc kháng axit.

2.2. Estrogen tương tác với vitamin C

Cơ thể phá vỡ các estrogen để loại bỏ chúng. Vitamin C có thể làm giảm tốc độ cơ thể loại bỏ các estrogen. Dùng vitamin C cùng với estrogen có thể làm tăng tác dụng và tác dụng phụ của estrogen.

Các tương tác có thể xảy ra khi dùng vitamin C — Estrogen có tương tác với vitamin C

2.3. Fluphenazine (Prolixin) tương tác với vitamin C

Khi cơ thể dung nạp một lượng lớn vitamin C vào cơ thể có thể làm giảm lượng fluphenazine. Dùng vitamin C cùng với fluphenazine (Prolixin) có thể làm giảm hiệu quả của fluphenazine (Prolixin).

2.4. Thuốc điều trị ung thư (Hóa trị) tương tác với vitamin C

Vitamin C là một chất chống oxy hóa. Có một số lo ngại rằng chất chống oxy hóa có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc điều trị ung thư. Nhưng còn quá sớm để biết liệu tương tác này có xảy ra hay không.

2.5. Thuốc điều trị HIV / AIDS (Thuốc ức chế men Protease) tương tác với vitamin C

Ở người bị HIV/AIDS khi dùng liều lượng lớn vitamin C có thể làm giảm nồng độ thuốc điều trị HIV trong cơ thể. Điều này có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc điều trị HIV / AIDS.

Một số loại thuốc này được sử dụng cho HIV/AIDS bao gồm amprenavir (Agenerase), nelfinavir (Viracept), ritonavir (Norvir) và saquinavir (Fortovase, Invirase).

2.6. Thuốc được sử dụng để giảm cholesterol (Statin) tương tác với vitamin C

Dùng vitamin C, beta-carotene, selen và vitamin E cùng với nhau có thể làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc được sử dụng để giảm cholesterol. Người ta không biết liệu chỉ riêng vitamin C có làm giảm hiệu quả của một số loại thuốc được sử dụng để giảm cholesterol hay không.

2.7. Niacin tương tác với vitamin C

Dùng vitamin C cùng với vitamin E, beta-carotene và selen có thể làm giảm một số tác dụng hữu ích của niacin. Niacin có thể làm tăng cholesterol tốt. Uống vitamin C cùng với các loại vitamin khác này có thể làm giảm hiệu quả của niacin trong việc tăng cholesterol tốt.

2.8. Warfarin (Coumadin) tương tác với vitamin C

Quá trình đông máu nếu sử dụng Warfarin (Coumadin) thì sẽ làm giảm đi nồng độ. Giảm hiệu quả của warfarin (Coumadin) có thể làm tăng nguy cơ đông máu. Đảm bảo kiểm tra máu thường xuyên. Liều warfarin (Coumadin) của bạn có thể cần phải thay đổi.

3. Vai trò của vitamin C với sức khỏe

Để duy trì đủ lượng vitamin C, mọi người cần tiêu thụ thực phẩm có chứa nó mỗi ngày. Cơ thể cần vitamin C cho các chức năng khác nhau. Dưới đây là một số trong số họ:

Nó giúp cơ thể sản xuất collagen, L-carnitine và một số chất dẫn truyền thần kinh.
Là một chất chống oxy hóa, nó giúp loại bỏ các chất không mong muốn được gọi là các loài oxi hóa phản ứng (ROS) khỏi cơ thể.
Giúp quá trình hấp thụ sắt tốt.
Giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch.
Giúp tăng cường chữa lành vết thương.

Hoạt động chống oxy hóa của vitamin C có thể giúp giảm viêm và giảm nguy cơ phát triển các bệnh khác nhau, bao gồm một số bệnh ung thư.

Cơ thể cần vitamin C để sản xuất collagen. Đây là thành phần chính của mô liên kết và chiếm 1–2% mô cơ.

Hàm lượng vitamin C trong cơ thể thấp có thể dẫn đến bệnh còi. Các triệu chứng của bệnh còi bao gồm sưng khớp, chảy máu nướu răng và răng lung lay, thiếu máu và mệt mỏi.

Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.

XEM THÊM:

Bài viết này được viết cho người đọc tại Sài Gòn, Hà Nội, Hồ Chí Minh, Phú Quốc, Nha Trang, Hạ Long, Hải Phòng, Đà Nẵng.