Bị gãy xương nên ăn gì? Người gãy xương nên ăn các thực phẩm giàu canxi và protein như cá hồi, sữa tươi, phô mai,... Việc bổ sung những thực phẩm có lợi cho xương kết hợp với chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp vết thương mau lành và khiến người bệnh nhanh chóng hồi phục để trở lại cuộc sống bình thường.
Bài viết này được viết dưới sự hướng dẫn chuyên môn của ThS.BS Lê Quang Minh - Trưởng Đơn Nguyên Khoa Ngoại Tổng Hợp - Khoa Ngoại tổng hợp - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng.
1. Biến chứng khi bị gãy xương
Gãy xương thường xảy ra do tai nạn giao thông, bệnh nhân bị chấn thương khi lao động, chơi thể thao, sinh hoạt hàng ngày và nhiều nguyên nhân khác. Tùy vào tình trạng và vị trí gãy xương, bệnh nhân có thể được bác sĩ chỉ định bó bột hoặc phẫu thuật. Để bệnh nhân phục hồi tốt, cần có chế độ chăm sóc phù hợp giúp xương nhanh chóng tái tạo và phục hồi.
- Người bệnh thường bị hạn chế khả năng vận động và cảm thấy đau nhiều khi di chuyển. Trong một số trường hợp, xương bị gãy rời hoặc di lệch có thể dẫn đến mất khả năng vận động hoàn toàn. Do đó, việc phát hiện sớm và điều trị kịp thời là rất quan trọng để tránh các biến chứng không mong muốn.
- Bệnh nhân gãy xương sống, xương đùi hoặc các xương lớn khác thường bị sốc do mất máu nhiều, liệt chân tay, và trong trường hợp nghiêm trọng, tình trạng này có thể đe dọa đến tính mạng.
- Người bị gãy xương hở dễ cũng dễ bị viêm tủy xương, một biến chứng khó điều trị. Nếu đầu xương bị gãy nhưng sau khi hồi phục lại không đúng trục, sẽ dẫn đến tình trạng can lệch xương, làm hạn chế vận động.
- Ngoài ra, bệnh nhân có thể gặp các vấn đề như xương chậm liền (thời gian điều trị trên 5 tháng nhưng xương không liền lại), khớp giả, và xơ cứng hạn chế khớp.
2. Bị gãy xương nên ăn gì?
2.1 Thực phẩm giàu Canxi
Canxi là một chất quan trọng cho sự phát triển của xương khớp. Để xương chắc khỏe và tăng sức đề kháng, bệnh nhân cần bổ sung canxi đáp ứng đủ nhu cầu khuyến nghị hàng ngày.
Khi cơ thể thiếu canxi, bệnh nhân sẽ cảm thấy mệt mỏi, tê nhức xương khớp, và trong trường hợp nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến loãng xương. Đối với người bị gãy xương, việc bổ sung canxi đầy đủ sẽ giúp vết thương nhanh chóng phục hồi.
Muốn biết bị gãy xương nên ăn gì thì lựa chọn tốt nhất là thực phẩm giàu canxi. Canxi có nhiều trong các loại thực phẩm như tôm cua đồng, các loại ốc, sữa tươi, phô mai, vừng, hạt bí, mộc nhĩ ...
2.2 Thực phẩm chứa nhiều Protein
Các thực phẩm giàu protein như thịt cá nạc, thịt ức gà, và cá hồi không chỉ thúc đẩy quá trình phục hồi xương mà còn làm giảm nồng độ cholesterol xấu. Bên cạnh đó, bệnh nhân cũng có thể bổ sung protein từ nguồn thực vật như từ các loại đậu đỗ (đậu nành, đậu xanh, đậu đen...) cũng rất tốt cho sức khỏe.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
