Muốn tránh bệnh tăng nhãn áp: Bạn nên ăn những thực phẩm nào?

Tăng nhãn áp là bệnh về mắt gây mất thị lực tiến triển do tổn thương dây thần kinh thị giác. Đây là nguyên nhân thứ hai gây mù lòa đứng sau bệnh đục thủy tinh thể. Câu hỏi được nhiều người đặt ra là mắt bị tăng nhãn áp kiêng ăn gì và nên ăn gì để cải thiện thị lực?

Bệnh tăng nhãn áp là một tình trạng tiến triển làm tổn thương dây thần kinh thị giác của người bệnh và có xu hướng gia đình. Bệnh thường liên quan đến sự tích tụ áp suất bên trong mắt.

Áp lực trong mắt hay còn được gọi là nhãn áp tăng lên có thể làm hỏng dây thần kinh thị giác. Từ đó làm các thông tin về thị giác gửi lên não bị ảnh hưởng. Nếu tổn thương trầm trọng có thể gây mất thị lực vĩnh viễn hoặc thậm chí mù lòa trong vòng vài năm.

Tăng nhãn áp chủ yếu ảnh hưởng đến người lớn trên 40 tuổi. Tuy nhiên, lứa tuổi thanh niên, trẻ em và thậm chí trẻ sơ sinh có thể mắc bệnh này. Một số yếu tố nguy cơ khác bao gồm:

• Là người Mỹ gốc Phi, Ailen, Nga, Nhật Bản, Tây Ban Nha, Inuit hoặc Scandinavia gốc
• Trên 40 tuổi
• Gia đình có tiền sử tăng nhãn áp
• Bị cận thị hay viễn thị
• Có thị lực kém
• Bị bệnh tiểu đường
• Dùng một số loại thuốc steroid như prednisone
• Đã bị thương ở mắt
• Có giác mạc mỏng hơn bình thường
• Bị huyết áp cao, tiểu đường, bệnh tim hoặc thiếu máu hồng cầu dạng liềm
• Có nhãn áp cao

Cũng như các vấn đề sức khỏe khác thì khi có nền tảng dinh dưỡng tốt có thể giúp sức khỏe đôi mắt của bạn tiến triển tốt hơn. Một số thực phẩm có lợi cho người bệnh tăng nhãn áp gồm:

• Trái cây và rau là nguồn cung cấp vitamin A và C, cũng như chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin. Những chất này có thể bảo vệ chống lại stress oxy hóa liên quan đến tổn thương dây thần kinh thị giác và các mô khác của mắt trong bệnh tăng nhãn áp. Một nghiên cứu bao gồm 584 phụ nữ da đen đã phát hiện ra rằng những người tiêu thụ từ ba khẩu phần trái cây hoặc nước trái cây trở lên mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp thấp hơn 79% so với những người có ít hơn một phần.
• Rau xanh là một trong những loại rau cần chú trọng. Nghiên cứu đã phát hiện ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ cải xoăn và rau bina và giảm nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp. Ăn rau xanh cũng có liên quan đến việc giảm tỷ lệ viêm nhiễm, ung thư, bệnh tim và thậm chí là chứng thoái hóa hoàng điểm.
• Các loại hạt và quả hạch là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào, rất quan trọng để giữ cho các tế bào khỏe mạnh và bảo vệ chúng khỏi tác hại của các gốc tự do, vốn có thể phá vỡ các mô võng mạc bảo vệ.
• Các loại cá, đặc biệt là cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá bơn. Chúng có hàm lượng axit béo omega-3 cao đã được chứng minh là làm giảm nhãn áp liên quan đến bệnh tăng nhãn áp.
• Uống ít nhất một tách trà nóng hàng ngày có thể giúp làm giảm nguy cơ tăng nhãn áp 74% so với những người không uống.

Mắt bị tăng nhãn áp nên tránh các loại thực phẩm gây ra hội chứng chuyển hóa, béo phì, các vấn đề về huyết áp và tiểu đường. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết một chế độ ăn uống giúp duy trì huyết áp bình thường và lượng đường trong máu giúp giảm nguy cơ tăng nhãn áp.

Nguồn tham khảo: webmd