Chế độ ăn kiêng low-carb là chế độ ăn hạn chế carbohydrate như ngũ cốc, rau và tinh bột và thiên về thực phẩm giàu protein và chất béo.

Chuối là một trong những món ăn nhẹ trước khi tập luyện được nhiều người sử dụng nhất. Chúng không chỉ dễ mang theo, có thể sử dụng trực tiếp, ngon miệng mà còn giàu tinh bột và dễ tiêu hóa. Hơn nữa, chuối rất giàu dinh dưỡng và có thể cung cấp một số lợi ích giúp tăng hiệu suất tập thể dục nhờ vào các chất dinh dưỡng quan trọng như kali.

Giảm cân chưa bao giờ là một quá trình dễ dàng, dù mục tiêu đặt ra là lớn hay nhỏ. Mục tiêu giảm 100 pounds (45kg) là một con số khá lớn và sẽ đặc biệt khó khăn với những người mới bắt đầu. May mắn thay, có một số phương pháp giảm cân đã được chứng minh và không gây hại đến sức khỏe có thể giúp đạt được mục tiêu trên.

Nhiều cộng đồng y tế coi gạo trắng là một lựa chọn không lành mạnh. Gạo trắng trải qua quá trình xử lý rất cao, mất đi phần vỏ (lớp bảo vệ cứng), cám (lớp ngoài) và mầm (lõi giàu dinh dưỡng). Trong khi đó, gạo lứt chỉ có lớp vỏ tàu được loại bỏ. Vì lý do này, gạo trắng thiếu nhiều vitamin và khoáng chất so với gạo lứt. Tuy nhiên, trong một số trường hợp gạo trắng lại là lựa chọn tốt hơn gạo lứt.

Chuẩn bị kỹ lưỡng là chìa khóa thành công cho các vận động viên của bất kỳ tầm cỡ nào. Cung cấp nhiên liệu đúng cách trước khi chạy bộ giúp giảm thiểu mệt mỏi và tăng tốc độ phục hồi. Mặt khác, việc nạp năng lượng từ một số thực phẩm hoặc không nạp năng lượng trước khi chạy có thể gây ra co thắt dạ dày hoặc dẫn đến mức năng lượng giảm mạnh.

Rễ khoai môn là một loại rau củ được trồng ở châu Á nhưng đang được yêu thích trên khắp thế giới. Loại rau này có lớp da bên ngoài màu nâu và thịt trắng với các đốm màu tím trong suốt. Khi nấu chín, rễ khoai môn có vị ngọt nhẹ và kết cấu tương tự như khoai tây. Rễ khoai môn là một nguồn chất xơ và chất dinh dưỡng tuyệt vời khác và cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng.

Huyết áp cao ảnh hưởng đến hơn một tỷ người trên toàn thế giới, và con số đang tăng lên. Trên thực tế, số người bị huyết áp cao đã tăng gấp đôi trong 40 năm qua. Đây là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, vì huyết áp cao có liên quan đến nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim, suy thận và đột quỵ cao hơn. Bài viết này xem xét chế độ ăn DASH, được thiết kế để chống lại huyết áp cao và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Bữa ăn đủ chất, cân bằng bao gồm ăn đúng loại thực phẩm với số lượng phù hợp để cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động. Số lượng chính xác bạn cần phụ thuộc vào một loạt các yếu tố bao gồm tuổi, giới tính, chiều cao và mức độ hoạt động của bạn. Bài viết dưới đây cho chúng ta biết các mẹo để ăn ngon, lành mạnh, và đủ chất.

Ngũ cốc là một loại thức ăn rất phổ biến. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ngũ cốc được phân loại như thế nào và giữa ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc tinh chế loại nào lành mạnh hơn?

Tinh bột đề kháng không được tiêu hoá qua ruột non và nó có đặc tính tương tự giống chất xơ hoà tan. Một số nghiên cứu ở người cho thấy tinh bột này có lợi cho sức khỏe.

Khoai tây là nguồn thực phẩm sở hữu nhiều vitamin và chất khoáng, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như kháng viêm, giảm đau, tăng cường hệ miễn dịch,... Ngoài ra, khoai tây còn là thực phẩm có công dụng làm đẹp.

Chế độ ăn kiêng low-carb thường được áp dụng để giảm cân. Một số chế độ ăn ít carb có thể có một số lợi ích khác tới sức khỏe ngoài việc giảm cân, chẳng hạn như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và hội chứng chuyển hóa.