14 cách để ngăn ngừa chứng ợ nóng và trào ngược axit Phần 2

Bài viết bởi Bác sĩ Mai Viễn Phương - Khoa Khám bệnh & Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park.

Phương pháp điều trị được sử dụng thường xuyên nhất liên quan đến các loại thuốc thương mại, chẳng hạn như omeprazole. Tuy nhiên, thay đổi lối sống cũng có thể hiệu quả. Chỉ cần thay đổi thói quen ăn uống hoặc cách bạn ngủ có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng ợ chua và trào ngược axit, cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn.

Đọc thêm: 14 cách để ngăn ngừa chứng ợ nóng và trào ngược axit Phần 1

Một nghiên cứu ở những người bị trào ngược axit cho thấy rằng ăn một bữa ăn có hành tây sống làm tăng đáng kể chứng ợ nóng, trào ngược axit và ợ hơi so với một bữa ăn giống hệt không có hành tây. Ợ hơi thường xuyên hơn có thể cho thấy rằng lượng khí đang được tạo ra nhiều hơn do lượng chất xơ lên ​​men cao trong hành tây.

Hành sống cũng có thể gây kích ứng niêm mạc thực quản, gây ra chứng ợ nóng nặng hơn. Dù lý do là gì, nếu bạn cảm thấy ăn hành sống khiến các triệu chứng của bạn tồi tệ hơn, bạn nên tránh nó.

Tóm lại:

Một số người bị ợ chua nặng hơn và các triệu chứng trào ngược khác sau khi ăn hành sống.

Bệnh nhân GERD đôi khi được khuyên hạn chế uống đồ uống có ga. Một nghiên cứu quan sát cho thấy nước ngọt có ga có liên quan đến việc gia tăng các triệu chứng trào ngược.

Ngoài ra, các nghiên cứu có kiểm soát cho thấy uống nước có ga hoặc cola tạm thời làm suy yếu cơ vòng thực quản dưới so với uống nước thường. Nguyên nhân chính là do khí đường và tinh bột on dioxide trong đồ uống có ga khiến mọi người thường xuyên ợ hơi hơn - một tác động có thể làm tăng lượng axit thoát vào thực quản.

Tóm lại:

Đồ uống có ga tạm thời làm tăng tần suất ợ hơi, có thể thúc đẩy trào ngược axit. Nếu chúng làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn, hãy thử uống ít hơn hoặc tránh chúng hoàn toàn.

Trong một nghiên cứu trên 400 bệnh nhân GERD, 72% báo cáo rằng nước cam hoặc bưởi làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược axit của họ.

Tính axit của trái cây họ cam quýt dường như không phải là yếu tố duy nhất góp phần vào những tác động này. Nước cam có độ pH trung tính cũng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng.

Vì nước ép cam quýt không làm suy yếu cơ vòng thực quản dưới, nên có khả năng một số thành phần của nó gây kích ứng niêm mạc của thực quản.

Mặc dù nước cam quýt có thể không gây trào ngược axit, nhưng nó có thể khiến chứng ợ nóng của bạn tạm thời tồi tệ hơn.

Tóm lại:

Hầu hết các bệnh nhân bị trào ngược axit cho biết uống nước cam quýt làm cho các triệu chứng của họ tồi tệ hơn. Các nhà nghiên cứu tin rằng nước ép cam quýt gây kích ứng niêm mạc thực quản.

Bệnh nhân GERD đôi khi được khuyên tránh hoặc hạn chế tiêu thụ sô cô la. Tuy nhiên, bằng chứng cho khuyến nghị này còn yếu. Một nghiên cứu nhỏ, không được kiểm soát cho thấy tiêu thụ 4 ounce (120 ml) xi-rô sô-cô-la làm suy yếu cơ vòng thực quản dưới.

Một nghiên cứu có đối chứng khác cho thấy uống đồ uống sô cô la làm tăng lượng axit trong thực quản, so với giả dược. Tuy nhiên, cần có các nghiên cứu sâu hơn trước khi có thể đưa ra kết luận chắc chắn về tác động của sô cô la đối với các triệu chứng trào ngược.

Tóm lại:

Có ít bằng chứng cho thấy sô cô la làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược. Một vài nghiên cứu cho thấy điều đó có thể xảy ra, nhưng cần nghiên cứu thêm.

Bạc hà và bạc hà là các loại thảo mộc phổ biến được sử dụng để tạo hương vị cho thực phẩm, kẹo, kẹo cao su, nước súc miệng và kem đánh răng. Chúng cũng là thành phần phổ biến trong các loại trà thảo mộc.

Một nghiên cứu có đối chứng trên những bệnh nhân bị GERD không tìm thấy bằng chứng về tác động của bạc hà đối với cơ thắt thực quản dưới. Tuy nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng liều cao bạc hà có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược axit, có lẽ là do kích thích bên trong thực quản.

Nếu bạn cảm thấy bạc hà làm cho chứng ợ nóng của bạn tồi tệ hơn, thì hãy tránh nó.

Tóm lại:

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng bạc hà có thể làm trầm trọng thêm chứng ợ nóng và các triệu chứng trào ngược khác, nhưng bằng chứng còn hạn chế.

Một số người gặp phải các triệu chứng trào ngược vào ban đêm. Điều này có thể làm gián đoạn chất lượng giấc ngủ của họ và khiến họ khó đi vào giấc ngủ. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những bệnh nhân kê cao đầu giường có ít triệu chứng và cơn trào ngược hơn đáng kể so với những người ngủ mà không kê cao đầu.

Ngoài ra, một phân tích của các nghiên cứu được kiểm soát đã kết luận rằng kê cao đầu giường là một chiến lược hiệu quả để giảm các triệu chứng trào ngược axit và chứng ợ nóng vào ban đêm.

Tóm lại:

Nâng cao đầu giường có thể làm giảm các triệu chứng trào ngược vào ban đêm.

Những người bị trào ngược axit thường được khuyến cáo nên tránh ăn trong vòng ba giờ trước khi đi ngủ. Mặc dù khuyến nghị này có ý nghĩa, nhưng có rất ít bằng chứng để hỗ trợ nó. Một nghiên cứu ở bệnh nhân GERD cho thấy ăn tối muộn không ảnh hưởng đến chứng trào ngược axit, so với ăn trước 7 giờ tối.

Tuy nhiên, một nghiên cứu quan sát cho thấy rằng ăn gần giờ đi ngủ có liên quan đến các triệu chứng trào ngược lớn hơn đáng kể khi mọi người chuẩn bị đi ngủ

Cần có thêm nhiều nghiên cứu trước khi có thể đưa ra kết luận chắc chắn về ảnh hưởng của bữa ăn tối muộn đối với GERD. Nó cũng có thể phụ thuộc vào từng cá nhân.

Tóm lại:

Các nghiên cứu quan sát cho thấy rằng ăn gần giờ đi ngủ có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược axit vào ban đêm. Tuy nhiên, bằng chứng là không thể kết luận và cần nhiều nghiên cứu hơn.

Một số nghiên cứu cho thấy ngủ nghiêng về bên phải có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược vào ban đêm. Lý do không hoàn toàn rõ ràng, nhưng có thể được giải thích bằng giải phẫu học.

Thực quản đi vào bên phải của dạ dày. Kết quả là, cơ vòng thực quản dưới nằm trên mức axit trong dạ dày khi bạn ngủ nghiêng về bên trái. Khi bạn nằm nghiêng về bên phải, axit trong dạ dày sẽ bao phủ cơ vòng thực quản dưới. Điều này làm tăng nguy cơ axit bị rò rỉ qua nó và gây ra trào ngược.

Rõ ràng, khuyến nghị này có thể không thực tế, vì hầu hết mọi người đều thay đổi tư thế trong khi ngủ. Tuy nhiên, nằm nghiêng bên trái có thể giúp bạn thoải mái hơn khi chìm vào giấc ngủ.

Tóm lại:

Nếu bạn bị trào ngược axit vào ban đêm, hãy tránh ngủ nghiêng về bên phải của cơ thể.

Một số nhà khoa học cho rằng các yếu tố chế độ ăn uống là nguyên nhân cơ bản chính gây ra trào ngược axit.

Mặc dù điều này có thể đúng, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm để chứng minh những tuyên bố này.

Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy thay đổi chế độ ăn uống và lối sống đơn giản có thể làm giảm đáng kể chứng ợ nóng và các triệu chứng trào ngược axit khác.