Nước ép củ dền có tốt không? Có làm đẹp da không?

Với những tín đồ của các phương pháp làm đẹp từ thiên nhiên có lẽ nước ép củ dền không còn quá xa lạ. Vậy thực hư nước ép củ dền đẹp da như thế nào và cần lưu ý gì khi dùng nước ép củ dền giảm cân?

Theo phân tích từ các chuyên gia dinh dưỡng, cứ trong 136g củ dền chứa tối đa 60 calo, bao gồm 87% nước, 8% chất bột đường và 2-3% chất xơ. Đặc biệt, khi nước ép củ dền giữ lại lượng lớn các vitamin, khoáng chất, hoạt chất sinh học từ thực vật như:

• Folate (B9): Thuộc VItamin nhóm B, đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của mô và chức năng của tế bào, đặc biệt phụ nữ trong thời gian mang thai cần bổ sung đủ Folate cần thiết.
• Mangan: Mặc dù là một nguyên tố khoáng vi lượng nhưng lượng mangan được cung cấp trong nước ép củ dền đóng vai trò không kém phần quan trọng cho cơ thể.
• Kali: Một chế độ ăn giàu kali có thể giúp giảm huyết áp, và có tác dụng tích cực đến sức khỏe tim mạch.
• Sắt: Một khoáng chất cần thiết, có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Đây là chất cần thiết cho sự vận chuyển oxy trong hồng cầu. Vì thế củ dền đỏ làm nước ép uống rất tốt cho sức khỏe.
• Vitamin C: Chất chống oxy hóa rất quan trọng đối với chức năng miễn dịch và sức khỏe của da.
• Betanin: Là sắc tố chịu trách nhiệm cho việc tạo ra màu đỏ của loại củ này. Người ta cho rằng chất này có nhiều lợi ích về sức khỏe.

Xem thêm >> Các công nghệ điêu khắc, phun xăm lông mày an toàn cho da

Nước ép củ dền giảm cân được không? Nước ép củ dền đẹp da không? Uống nước ép củ dền cần tây có tốt không?... Là những băn khoăn của rất nhiều chị em. Với thành phần dinh dưỡng như trên, những lợi ích mà củ dền mang lại cho làn da không thể bỏ qua như:

• Chống lão hóa da

Nước ép củ dền là một nguồn cung cấp đáng kể các chất choline, acid folic, iốt, mangan, natri hữu cơ, kali, chất xơ và carbohydrate ở dạng đường tiêu hóa tự nhiên. Hàm lượng chất sắt trong củ dền, mặc dù không cao nhưng có chất lượng cao nhất và tốt nhất và được xem là một loại thực phẩm có tính bổ máu. Bột củ dền nguyên chất giúp tăng quá trình sản sinh chống lão hoá da.

• Giúp mờ vết thâm, sáng da

Vitamin C chứa trong củ dền rất hiệu quả trong việc làm sáng da và mờ các khuyết điểm. Nước ép củ dền chứa một lượng vitamin C đáng kể, hỗ trợ thay đổi sắc tố da, loại bỏ các gốc oxy hóa gây xỉn màu da. Sử dụng củ dền đỏ làm nước ép cũng giúp bạn giúp da săn chắc, mịn màng, hồng hào tự nhiên.

• Ngăn ngừa rụng tóc

Kali là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của tóc và là nguyên nhân gây gãy rụng tóc nếu thiếu hụt nguyên tố này. Nước ép củ dền được xem là nguồn kali chất lượng, từ đó bạn có thể ngăn ngừa rụng tóc và thúc đẩy sự phát triển của tóc.

• Bảo vệ sắc hồng làn môi

Củ dền có màu sắc tự nhiên, giúp làm hồng môi, cải thiện sắc tố thâm sạm trước đây trở nên tươi tắn hơn. Đồng thời, chúng còn cung cấp lượng vitamin dồi dào cùng nhiều chất chống oxy hóa, dưỡng môi luôn căng mọng và khỏe mạnh, hạn chế nếp nhăn rãnh môi.

• Nước ép củ dền giảm cân

Nitrate thực vật đã được chứng minh là giảm lượng oxy trong quá trình tập thể dục bằng cách tác động đến ti thể – cơ quan tế bào chịu trách nhiệm sản xuất năng lượng.

Nước ép củ dền thường được sử dụng cho mục đích trên vì chứa hàm lượng cao nitrate vô cơ, có thể cải thiện hiệu suất hoạt động thể dục như chạy và đạp xe, tăng sức chịu đựng, cải thiện việc sử dụng oxy và nâng cao hiệu suất hoạt động tập thể dục tốt hơn. Bên cạnh đó, nước ép củ dền có ít calo, lượng protein và chất xơ vừa phải là những yếu tố để duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Để thay đổi khẩu vị, bạn có thể ép củ dền cùng với cam, cà rốt, gừng, táo xanh... hay món nước ép củ dền cần tây. Bạn cũng có thể cho thêm đường khi cảm thấy nhạt, nhưng nên càng ít đường càng tốt nếu bạn muốn uống nước ép củ dền giảm cân. Đặc biệt lưu ý, các loại nước ép củ dền tuy có nhiều công dụng, lợi ích tốt cho sức khỏe, song bạn chỉ nên dùng 1 - 2 lần/ tuần, tránh dùng thường xuyên hàng ngày, vì có thể gây chóng mặt, hạ đường huyết hay dị ứng. Lưu ý không nên dùng nước ép củ dền kết hợp với sữa tươi, vì có thể gây ngộ độc.

Hy vọng những thông tin trên đây giúp bạn có thêm kiến thức về củ dền và cách sử dụng như thế nào cho an toàn và hợp lý.