Nhu cầu DHA theo từng giai đoạn của thai kỳ

DHA là một trong những dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và bé trong giai đoạn thai kỳ. DHA giúp tăng cường khả năng phát triển trí não, khả năng vận động cũng như thị lực ở trẻ trong những năm đầu đời. Ngoài ra, việc bổ sung DHA trong quá trình mang thai cũng hạn chế nguy cơ sinh non ở người mẹ.

DHA (hay còn gọi là Acid docosahexaénoïque) là một acid béo không no omega-3, thành phần chiếm tỷ lệ không nhỏ trong chất xám của não bộ, đồng thời chiếm 60% tỷ lệ thành phần dưỡng chất có trong võng mạc.

Đối với người trưởng thành, DHA có vai trò phòng ngừa các bệnh tim mạch, trầm cảm, tiểu đường, thoái hóa thần kinh (Alzheimer).

Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, DHA là một dưỡng chất vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển thị giác, tăng cường khả năng phát triển trí tuệ và hình thành tâm lý.

DHA là thành phần không thể thiếu đối với phụ nữ mang thai và thai nhi trong giai đoạn thai kỳ. Việc cơ thể thiếu hụt DHA khi mang thai dẫn đến mẹ bầu có nguy cơ sinh non, xuất hiện hiện tượng tiền sản giật, ngoài ra còn gia tăng khả năng mắc bệnh trầm cảm sau sinh, gặp các vấn đề về mãn kinh, bệnh lý về tim mạch, bệnh loãng xương.

Đối với thai nhi và trẻ sơ sinh, việc không được cung cấp đủ DHA cần thiết trong giai đoạn thai kỳ có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển hệ miễn dịch, tăng nguy cơ mắc các bệnh dị ứng và hen suyễn; ngoài ra cũng ảnh hưởng tới sự phát triển của não bộ, giảm mức độ thông minh, chậm phát triển hơn so với trẻ được cung cấp đầy đủ DHA.

Theo tổ chức Y tế thế giới (WHO), trong thời kỳ mang thai, tùy từng giai đoạn mà mẹ bầu cần bổ sung trung bình khoảng 100 – 200 mg DHA mỗi ngày.

Ở 3 tháng đầu thai kỳ: Bên cạnh các chất dinh dưỡng quan trọng như sắt, protein, canxi, DHA cũng là dưỡng chất thiết yếu cần bổ sung trong giai đoạn này. Sữa, rau xanh đậm, thịt nạc, bánh mì, ngũ cốc, cá là một số thực phẩm giàu DHA mà mẹ bầu có thể bổ sung trong 3 tháng đầu thai kỳ. Việc cung cấp đầy đủ dưỡng chất trong thời kỳ này sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ sinh non, tai biến tiền sản, ngoài ra còn có ảnh hưởng tích cực tới quá trình hình thành và phát triển của thai nhi.

Ở 3 tháng giữa thai kỳ: Giai đoạn này cần bổ sung hàm lượng DHA lớn do tế bào não của trẻ đang trong quá trình phát triển mạnh mẽ với trung bình khoảng 250.000 tế bào thần kinh được hình thành trong mỗi phút. DHA tại thời điểm này có tác dụng cung cấp độ lỏng cho màng tế bào, tăng khả năng vận chuyển thông tin giữa các tế bào thần kinh. Vì vậy, mẹ bầu lưu ý bữa ăn mỗi ngày cần đầy đủ 1 phần đạm, 3 phần béo và 6 phần bột đường để đảm bảo đầy đủ hàm lượng DHA cần thiết cho cơ thể.

Ở 3 tháng cuối thai kỳ: Thời điểm này não bộ và kích thước của thai nhi phát triển nhanh chóng, do vậy cần lượng acid béo lớn trong quá trình phát triển hệ thần kinh và mạch máu. Mặc dù không cần tăng khẩu phần ăn như giai đoạn giữa thai kỳ, mẹ bầu vẫn cần chú ý thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý, có thể uống viên bổ sung DHA kết hợp với nghỉ ngơi thư giãn đúng cách. Đây cũng là giai đoạn tiền đề khiến mẹ bầu giảm thiểu khả năng sinh non, tai biến tiền sản cũng như mang lại sự phát triển tốt nhất cho trẻ trong giai đoạn đầu đời

Do cấu tạo DHA thuộc nhóm các acid béo omega-3 cùng EPA và ALA, vậy nên cơ thể người mẹ không tự tổng hợp được mà được cung cấp thông qua thực phẩm chứa DHA hay sử dụng viên uống bổ sung DHA.

Một số loại thực phẩm giàu DHA

Cá biển: Một số loại cá biển như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi... chứa rất nhiều DHA phục vụ cho sự phát triển trí não ở trẻ, tuy nhiên mẹ bầu chỉ nên ăn cá biển với lượng hợp lý (khoảng 300gram/tuần), nếu sử dụng quá nhiều có thể gây nhiễm độc thủy ngân, cực kỳ nguy hiểm trong khi mang thai.

Lòng đỏ trứng gà: Trong lòng đỏ trứng gà có chứa hàm lượng lớn DHA và choline tốt cho sự phát triển của thai nhi. Chú ý chỉ ăn trứng được nấu chín, không ăn trứng lòng đào, trứng đánh bông.

Các loại hạt: Mẹ bầu có thể uống sữa từ các loại hạt hay sử dụng như đồ ăn vặt để bổ sung DHA cần thiết cho cơ thể.

Rau xanh: Súp lơ, bắp cải, bí ngô, cải xoăn, cải xoong là một số thực phẩm giúp mẹ bầu bổ sung DHA và chất xơ hằng ngày. Chú ý lựa chọn rau sạch và chế biến đúng cách, tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Sữa dành cho phụ nữ mang thai: Việc sử dụng sữa đặc chế dành riêng cho mẹ bầu giúp bổ sung DHA cần thiết trong giai đoạn thai kỳ.

Viên uống bổ sung DHA

Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều các loại viên uống bổ sung DHA dành cho phụ nữ mang thai với hàm lượng khác nhau. Vì vậy, khuyến cáo mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để bổ sung DHA với hàm lượng phù hợp.

Trên đây là một số thông tin về nhu cầu DHA cần thiết trong giai đoạn thai kỳ. Hy vọng, thông qua bài viết này giúp mẹ bầu hiểu được tầm quan trọng của việc bổ sung DHA trong quá trình mang thai, vừa giúp người mẹ giảm nguy cơ sinh non và mắc các bệnh lý sau sinh, vừa tăng khả năng phát triển toàn diện và đầy đủ ở trẻ.