Những loại quả mọng và giá trị sức khỏe chúng mang lại

Quả mọng là những loại trái cây rất nhỏ, ngon nhiều màu sắc sặc sỡ - và chúng là những đồng minh đắc lực cho sức khỏe của bạn, giúp bảo vệ mọi thứ từ đầu đến tim của bạn. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của quả mọng.

Nói đến tác dụng của quả mọng với sức khỏe con người, không thể không nhắc đến quả việt quất. Màu xanh đậm của những quả mọng này không chỉ tạo nên một chiếc bánh xinh xắn. Màu sắc đến từ các hợp chất được gọi là anthocyanins. Các nhà khoa học cho rằng những chất chống oxy hóa này có thể giúp bảo vệ bạn khỏi ung thư, bệnh tim và chứng sa sút trí tuệ, đồng thời tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Nhưng chúng ta cần nghiên cứu thêm để biết chắc chắn những thông tin trên. Việt quất thường chứa nhiều nước và chất xơ, giúp bạn no mà không làm ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của bạn. Một nửa cốc việt quất có khoảng 40 calo.

Những loại trái cây giống nho này thường được gọi là siêu thực phẩm, vì chúng có thể có nhiều chất chống oxy hóa hơn các loại quả mọng khác. Những chất dinh dưỡng đó có thể ngăn chặn sự phá hủy tế bào có thể dẫn đến nhiều bệnh. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu để giúp chúng ta biết thêm tác dụng của quả mọng này. Thưởng thức quả acai tươi hoặc đông lạnh, nhưng hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi bạn dùng chúng dưới dạng thực phẩm bổ sung. Liều lượng lớn có thể có hại và có thể ảnh hưởng đến cách hoạt động của một số loại thuốc.

Thật ngạc nhiên! Bơ là loại quả mọng một hạt. Thịt xanh mềm của chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh. Bơ có thể giúp ích cho tim của bạn, hỗ trợ giảm cân và có thể giữ cho bạn khỏe mạnh khi bạn già đi. Cắt nhỏ và thêm vào món salad, trộn vào sinh tố hoặc phết lên bánh mì sandwich thay cho sốt mayonnaise. Đừng lạm dụng nó. Một khẩu phần bằng 1/5 quả bơ.

Quả mâm xôi có rất nhiều polyphenol, hóa chất có thể làm giảm chứng viêm dẫn đến bệnh tim và ung thư. Quả mọng cũng có thể giúp ruột non của bạn phân hủy đường tốt hơn, điều này làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Một cốc quả việt quất đen có 7 gam đường. Cùng một lượng đóng hộp trong xi-rô nặng có trên 50 gam. Boysenberries và marionberries là các loại dâu đen.

Những trái cây hình trái tim ngọt ngào này chứa đầy vitamin C, axit folic, chất xơ và chất chống oxy hóa. Chúng có thể giúp giảm huyết áp cao và cholesterol, giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu và chống lại tác động của quá trình lão hóa lên não của bạn.

Đôi khi được gọi là quả sói rừng, chúng đã là một phần của y học Trung Quốc trong hàng nghìn năm. Chúng có vitamin (C, B2 và A), sắt và chất chống oxy hóa. Các nhà khoa học đã tìm kiếm bằng chứng rằng chúng tăng cường miễn dịch, chống lại bệnh tim, giúp ích cho não, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư, nhưng cho đến nay, họ vẫn chưa biết chắc chắn. Bạn chỉ nên ăn quả khi chín. Và đừng ăn nếu bạn đang mang thai, cho con bú hoặc đang dùng thuốc làm loãng máu.

Nếu bạn có xu hướng bị nhiễm trùng đường tiết niệu, bạn có thể uống nước ép nam việt quất. Nó sẽ không điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu, nhưng các chất bổ sung từ nam việt quất giúp làm giảm tỷ lệ mắc bệnh sau này. Quả mọng có thể làm giảm khả năng vi khuẩn ở trong dạ dày và gây nhiễm trùng. Các nhà khoa học đang nghiên cứu xem chúng có thể ngăn ngừa ung thư và tăng cường sức khỏe tim mạch hay không. Hãy kiểm soát lượng nước trái cây bạn uống, quá nhiều có thể khiến dạ dày khó chịu và dẫn đến sỏi thận.

Những quả mọng màu tím sẫm này, còn được gọi là quả mâm xôi, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng. Do đó, các nhà nghiên cứu đang kiểm tra xem liệu chúng có thể giúp ngăn ngừa ung thư cổ tử cung, da, ung thư vú và ruột kết hay giúp chống lại bệnh gan, tim và thậm chí là béo phì hay không.

Trong hàng trăm năm, con người đã sử dụng chúng để chống lại cảm lạnh và cúm. Một vài nghiên cứu cho thấy chiết xuất của chúng có thể làm giảm các triệu chứng cảm cúm nếu bạn dùng chúng trong một hoặc hai ngày đầu tiên. Chỉ ăn quả cơm cháy đã nấu chín - những quả còn sống hoặc lá của chúng có thể khiến bạn bị ốm. Ngoài ra, phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú hoặc bất kỳ ai có vấn đề về hệ thống miễn dịch cũng không nên ăn quả mọng này. Không sử dụng chúng nếu bạn dùng thuốc tiểu đường, thuốc lợi tiểu hoặc thuốc nhuận tràng.

Từ năm thứ 4 sau công nguyên, các bộ phận của cây mâm xôi đã được sử dụng để điều trị ốm nghén và đau dạ dày. Quả mâm xôi chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể giúp chống lại các loại ung thư và bảo vệ não của bạn. Mặc dù bạn có thể tìm thấy một số chất tương tự như vậy trong các chất bổ sung chế độ ăn uống, nhưng hãy tự thưởng cho mình những quả mâm xôi tươi. Chúng sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích nhất.

Một phần ăn 2/3 cốc những quả mọng màu hồng đào này có gấp đôi lượng vitamin C của một cốc nước cam. Chúng cũng giàu chất chống oxy hóa, đó là một lý do bạn sẽ thấy chúng như một thành phần trong một số sản phẩm chăm sóc da.

Trong y học Trung Quốc, rễ của cây nhân sâm là một vị thuốc chữa bệnh phổ biến. Nhưng còn về quả mọng của cây nhân sâm thì sao? Các nghiên cứu trên chuột cho thấy chúng có thể giảm cholesterol, chống ung thư và giảm viêm ruột. Nếu bạn bị tiểu đường, có một số bằng chứng cho thấy nước ép quả nhân sâm có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cân nặng của mình. Hãy tìm chiết xuất quả nhân sâm trong các sản phẩm dành cho da. Nó có thể giúp chống lại tổn thương da và ảnh hưởng của quá trình lão hóa.

Những quả này khi chín có thể có màu xanh nhạt, hồng hoặc đỏ. Ở Ấn Độ, quả này có tên amla, từ lâu đã được sử dụng để điều trị cảm lạnh và sốt, giúp tiêu hóa thức ăn và làm thuốc bổ tóc. Hiện nay, một số bằng chứng cho thấy những quả mọng này có thể giúp chống lại ung thư, tăng cường sức khỏe của gan, ngăn ngừa loãng xương và điều trị ký sinh trùng và nhiễm trùng. Nhưng các nhà khoa học cần nghiên cứu thêm. Thưởng thức chúng tươi hoặc nấu chín, nhưng hãy hỏi bác sĩ trước khi bắt đầu bổ sung.

Trên đây là những công dụng của quả mọng đối với sức khỏe. Bạn có thể bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày để đảm bảo sức khỏe được tốt nhất.