Nước là một thành phần quan trọng trong cơ thể con người và tình trạng mất nước cũng thường gặp ở tất cả mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, tình trạng mất nước ở người cao tuổi vẫn là một vấn đề cần được quan tâm nhiều hơn.