Tiêu chuẩn thực sự tạo nên nguồn Đông Dược quý phẩm

Không ai thật sự biết rõ việc sử dụng thực vật làm thuốc được bắt đầu tại nước ta từ khi nào, chỉ biết rằng ngay từ thời cổ đại, dược liệu đã bắt đầu len lỏi vào đời sống của người dân đất Nam, rồi trở thành những thang thuốc trị bệnh, dưỡng thân truyền từ đời này qua đời khác. Bắt đầu từ những bài thuốc kinh nghiệm, trải qua quá trình sử dụng và đúc rút kinh nghiệm từ thực tế, giờ đây dược liệu đã có được một hệ thống kiến thức, nguyên lý và quy luật đồ sộ cho riêng mình trong trị bệnh được tích lũy qua bao thế hệ lương y.

Người thầy thuốc quý từng nhánh dược liệu tốt như trân quý báu vật vô giá. Bởi phải là dược liệu tốt, dưới kiến thức và tài năng người thầy thuốc, mới trị bệnh thật hiệu quả cho muôn dân. Điều ấy đã trở thành tâm niệm in sâu trong trái tim và khối óc mỗi bác sĩ Y Học Cổ Truyền tại Vinmec - Sao Phương Đông, suốt bao năm tu nghiệp, rèn luyện và chữa bệnh cứu người.

Đông Dược đa phần được bảo quản bằng cách phơi khô hay sấy khô, sau đó cắt nhỏ, thái lát. Với hình thức bề ngoài như vậy, nếu không phải là chuyên gia với kiến thức về kiểm định chuyên sâu thì rất khó để nhận diện, phân biệt thảo dược thật giả, tốt xấu, đã qua chiết xuất hay chưa, có đảm bảo vệ sinh không, có bị sấy diêm sinh vượt ngưỡng không...

Bởi vậy, sau quá trình kiếm tìm, kiểm nghiệm (Văn - Thiết - Thưởng) và lựa chọn, mọi dược liệu tại Vinmec - Sao Phương Đông được đưa về sử dụng trong điều trị đều có chứng từ kiểm định nghiêm ngặt về CO (giấy chứng nhận xuất xứ) và CQ (giấy chứng nhận chất lượng), cũng là cam kết về nguồn chất lượng chính thống và chất lượng đối với khách hàng sử dụng dịch vụ tại Trung tâm.

Đông dược - ý chỉ bao gồm cả thuốc Nam (thuốc trồng ở khu vực phương Nam - Việt Nam) và thuốc Bắc (Thuốc nhập, di thực từ Phương Bắc – Trung Quốc), thường được biết đến là các nguyên liệu, vị thuốc dùng trong điều trị bệnh bằng phương pháp Y Học Cổ Truyền. Nhưng, dược liệu suy cho cùng đều xuất phát từ những loài thực vật, được ươm trồng trong đất mẹ khí trời và cũng được thiên nhiên nuôi dưỡng chở che. Mỗi vùng đất riêng lại cho ra đời nguồn dược liệu tổng hòa các yếu tố từ giống loài, thổ nhưỡng, khí hậu, chăm sóc, quy trình chế biến để biểu hiện ra chất lượng tốt nhất mang tính đặc hữu. Và nhiệm vụ của Vinmec - Sao Phương Đông là lặn lội tới mọi miền từ Việt Nam đến Trung Quốc, tìm cho ra nguồn dược liệu với tính - khí - vị vượt trội nhất, đem về chữa bệnh cho người Việt.

Mọi nguồn dược liệu được Vinmec - Sao Phương Đông lựa chọn phải đáp ứng được tiêu chí về nguồn gốc đặc hữu cho tính dược cao nhất.

Để dược liệu giữ vẹn nguyên được công hiệu trong ứng dụng làm thuốc, chúng tôi hoàn toàn không sử dụng diêm sinh hay các hóa chất trong bảo quản dược liệu. Cùng với đó, mọi quy trình bào chế đều được sử dụng kỹ thuật truyền thống hoàn toàn thủ công nhằm đảm bảo vệ sinh, an toàn và phát huy tối đa công năng tính vị của dược liệu như:

• Cửu chưng cửu sái (Chín lần hấp, chín lần phơi nắng). Ví dụ để bào chế Sinh Địa thành Thục Địa khiến tính lương, vị đắng, chủ thanh nhiệt sinh tân trong Sinh Địa chuyển thành tính ôn, vị cam, chủ tư bổ tinh huyết của Thục Địa,...
• Sao Vàng và Sao cháy tồn tính: Kỹ thuật sao vàng yêu cầu sao phải đều, dược liệu thơm, hơi xém vàng, đồng nhất từ trong ra ngoài. Sao cháy tồn tính yêu cầu ngoài cháy đen bề mặt mà trong lõi vẫn giữ được một phần tính chất dược liệu mà không cháy hết.

Với Bạch Truật, sao vàng để tăng tính ráo thấp, kiện vận. Còn khi sao cháy sẽ chuyển hóa thành công năng cố trường, cố sáp chỉ huyết... Có thể thấy rằng, công năng của dược liệu rất linh hoạt, phụ thuộc khá lớn vào quy trình bào chế. Người làm thuốc phải biết khi nào cần sao vàng, khi nào cần sao cháy; vàng là phải vàng thế nào, cháy phải cháy ra sao.

Tại Vinmec - Sao Phương Đông, chúng tôi không sử dụng các chế phẩm dược liệu đã qua chiết xuất, tẩm ướp phẩm màu, tinh dầu để tái tiêu thụ, hoặc sử dụng diêm sinh, hóa chất vượt ngưỡng để tẩy trắng, tăng khối lượng (do tồn ẩm cao), chống mối mọt, tăng thời gian bảo quản,...

Để giữ được chất lượng dược liệu mà hạn chế tối đa hoá chất có hại, cần các điều kiện bảo quản về kho mát, hút ẩm 24/24, thậm chí đóng gói chân không, thường xuyên sát sao kiểm tra, thanh lọc. Có như vậy mới giảm thiểu tối đa nguy cơ biến chất. Đó cũng là một trong những việc hết sức hao tổn chi phí mà các cơ sở kinh doanh dược liệu, cơ sở khám chữa bệnh theo phương pháp Y Học Cổ Truyền có uy tín phải sẵn sàng chi trả để đem lại những thang thuốc lành sạch nhất, hiệu quả nhất cho người sử dụng. Bởi, mang lại được công năng trị bệnh hoàn toàn tự nhiên của các Đông dược với hiệu quả cao nhất tới cho khách hàng chính là chân giá trị mà chúng tôi luôn theo đuổi.

Không vì lợi ích cá nhân mà che đậy điều xấu, thứ chúng tôi quan tâm nhất chính là sức khỏe của mỗi khách hàng, và làm sao để khách hàng an lạc từ thân đến tâm để tận hưởng cuộc sống thật trọn vẹn. Và nguồn Đông dược vượt quy chuẩn thông thường tại Trung tâm sẽ là cây cầu dẫn tới với cuộc sống ấy.