Lợi ích dinh dưỡng của sữa dừa cho bé

Nước cốt dừa có kết cấu kem và hương vị phong phú nên được yêu thích ở Đông Nam Á. Nước cốt dừa bổ dưỡng và có vị rất ngon, nhưng nó có an toàn cho bé không? Câu trả lời có ở bài viết dưới đây.

Nước cốt dừa rất giàu chất dinh dưỡng, nó chủ yếu chứa chất béo tốt cho cơ thể. Em bé cần chất béo thiết yếu để phát triển trí não và hỗ trợ sự phát triển làn da khỏe mạnh. Sữa dừa cũng chứa một số vitamin và khoáng chất như sắt, magie, kẽm, vitamin C và E. Tất cả những chất dinh dưỡng này có thể giúp duy trì sức khỏe, phát triển và tăng cường miễn dịch cho bé, nhưng không được dùng sữa dừa để thay thế cho sữa mẹ và các loại sữa công thức khác.

Sữa dừa có thể giúp phát triển trí não của bé: Nước cốt dừa có hàm lượng chất béo cao và các chất béo trong nước cốt dừa thuộc loại tốt bão hòa, không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Sự hiện diện của chất béo tốt giúp phát triển não của bé. Vì não của trẻ sẽ không ngừng phát triển với tốc độ nhanh, Cho nên sữa dừa sẽ cung cấp cho bé một thức uống bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe .

Sữa dừa có thể tăng cường hệ thống miễn dịch cho bé: Sữa dừa chứa vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Kali và natri phối hợp với nhau để duy trì huyết áp. Vitamin C giúp sửa chữa và phát triển các mô và tế bào hồng cầu. Nó giúp tăng cường miễn dịch cho bé.

Sữa dừa hoạt động như một chất chống vi trùng: Sữa dừa hoạt động như một chất kháng khuẩn và có thể bảo vệ cơ thể bé khỏi vi khuẩn, vi rút và vi trùng. Nước dừa là một phần của sữa, và nước này có chứa lipid có thể giúp tránh các kháng thể.

Sữa dừa có thể giúp tiêu diệt giun: Rất nhiều bác sĩ khuyên dùng nước cốt dừa để khử giun cho trẻ. Trẻ dễ bị giun đường ruột. Nước dừa có chứa lipid kháng khuẩn, axit citric và axit lauric, có thể tiêu diệt giun này và tăng cường khả năng miễn dịch cho bé.

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm thay thế cho sữa bò hoặc sữa đậu nành, các chuyên gia có thể khuyên bạn nên dùng sữa dừa. Sữa dừa có một hàm lượng axit uric cao, đây là một loại axit béo cũng được tìm thấy trong sữa mẹ (mặc dù ở tỷ lệ hoàn toàn khác nhau). Axit lauric giúp bảo vệ chống nhiễm trùng và vi khuẩn. Cơ thể bạn cũng đốt cháy nó nhanh hơn các axit béo khác. Sữa dừa cũng là một nguồn tốt của niacin, sắt và đồng. Nếu những đứa trẻ lớn hơn của bạn thích nước cốt dừa hoặc nước dừa, thì hãy để trẻ uống theo sở thích.

Nhưng bạn sẽ phải luôn lưu ý rằng, sữa dừa không thể thay thế cho sữa mẹ hoặc sữa công thức vì mặc dù sữa dừa có một số lợi ích sức khỏe, nhưng nó không đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé vì :

• Sữa dừa không đủ hàm lượng protein: Protein rất cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa các cơ và mô trong cơ thể. Một em bé cần tối thiểu 11 gram protein mỗi ngày trong khi đó một lượng nước cốt dừa 100gr chỉ cung cấp khoảng 2 gram protein, rõ ràng là không đủ cho em bé đang lớn.
• Không đủ hàm lượng canxi : Canxi cần thiết cho sự phát triển của xương và răng, và nước cốt dừa chỉ có gần 10% hàm lượng canxi cần thiết mà con bạn cần.
• Sữa dừa có thể ngăn chặn sự thèm ăn của bé: Sữa dừa rất giàu chất béo và calo thiết yếu, và điều này có thể khiến bé cảm thấy no trong vài giờ, mà không thực sự cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà bé yêu cầu. Vì bụng bé đã đầy, anh sẽ từ chối tiêu thụ sữa mẹ hoặc thức ăn trong vài giờ.

Bạn có thể bắt đầu cho bé uống sữa dừa khi bé được tám tháng tuổi hoặc khi bé bắt đầu ăn dặm. Lần đầu tiên bạn cho bé uống sữa dừa, hãy bắt đầu chỉ bằng một vài thìa, để kiểm tra bé không bị dị ứng với nó. Sau đó, bạn có thể bắt đầu bằng cách sử dụng sữa dừa thay vì sữa bò hoặc sữa dê để trộn sữa bột cho bé. Bạn có thể thêm nước cốt dừa vào cơm và khoai tây luộc hoặc nghiền, với một chút đường. Tuy nhiên, quá nhiều đường có thể gây ra các vấn đề về răng miệng, vì vậy hãy giới hạn ở mức khoảng nửa muỗng cà phê. Bạn cũng có thể làm sữa lắc với nước cốt dừa và trái cây như dâu tây, xoài và chuối. Đưa sữa dừa vào các công thức nấu ăn sẽ làm cho trẻ yêu, vì nước cốt dừa có hương vị phong phú, kem và hơi ngọt mà hầu hết các bé yêu thích.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nếu bạn cho trẻ ăn quá nhiều nước dừa đóng hộp có thể gây nguy hiểm. Nước cốt dừa đóng hộp có nhiều chất béo bão hòa. Các thương hiệu đồ uống sữa dừa được pha loãng với nước và chứa ít chất béo hơn nhiều so với các loại đóng hộp. Ngoài ra, chúng cũng có thể chứa chất làm ngọt và chất làm đặc, như guar gum hoặc carrageenan. Nếu bạn đang chuyển sang dùng đồ uống từ dừa vì con bạn bị dị ứng với sữa bò, đậu nành hoặc sữa hạt khác, hãy cẩn thận vì dừa cũng là một chất gây dị ứng tiềm năng, mặc dù dị ứng gần như rất hiếm.

Để trẻ khỏe mạnh, phát triển tốt cần có một chế độ dinh dưỡng đảm bảo về số lượng và cân đối chất lượng. Nếu trẻ không được cung cấp các chất dinh dưỡng đầy đủ và cân đối sẽ dẫn đến những bệnh thừa hoặc thiếu chất dinh dưỡng ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển toàn diện của trẻ cả về thể chất, tâm thần và vận động.

Trẻ ăn không đúng cách có nguy cơ thiếu các vi khoáng chất gây ra tình trạng biếng ăn, chậm lớn, kém hấp thu,... Nếu nhận thấy các dấu hiệu kể trên, cha mẹ nên bổ sung cho trẻ các sản phẩm hỗ trợ có chứa lysine, các vi khoáng chất và vitamin thiết yếu như kẽm, crom, selen, vitamin nhóm B giúp đáp ứng đầy đủ nhu cầu về dưỡng chất ở trẻ. Đồng thời các vitamin thiết yếu này còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất, giúp cải thiện tình trạng biếng ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng.

Cha mẹ có thể tìm hiểu thêm:

Các dấu hiệu bé thiếu kẽm

Thiếu vi chất dinh dưỡng và tình trạng không tăng cân ở trẻ

Hãy thường xuyên truy cập website Vinmec.com và cập nhật những thông tin hữu ích để chăm sóc cho bé và cả gia đình nhé.

Nguồn tham khảo: parenting.firstcry.com; healthline.com