Làm thế nào để thoát khỏi chứng ợ nóng?

Bài viết bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Mai Viễn Phương - Khoa Khám bệnh & Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park

Chứng ợ nóng được mô tả đầy đủ nhất là một cảm giác đau, rát xảy ra ở vùng dưới ngực. Ợ nóng là một triệu chứng của trào ngược axit, tình trạng axit dạ dày thoát vào thực quản, ống dẫn thức ăn và đồ uống đến dạ dày của bạn.

Thông thường, axit trong dạ dày không thể thoát vào thực quản do một rào cản gọi là cơ thắt thực quản dưới. Đây là một cơ giống như một chiếc nhẫn, luôn đóng tự nhiên và thường chỉ mở ra khi bạn nuốt hoặc ợ.

Tuy nhiên, ở những người bị trào ngược axit, cơ này thường bị suy yếu. Đây là một trong những lý do tại sao những người bị trào ngược axit lại bị ợ nóng.

Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong chứng ợ nóng. Nhiều loại thực phẩm có thể làm giãn cơ vòng thực quản dưới, tạo điều kiện cho thức ăn thoát vào thực quản và gây ra chứng ợ nóng.

Nếu bạn bị ợ nóng hay ợ nóng, bạn biết rõ cảm giác đó: Một tiếng nấc nhẹ, sau đó là cảm giác nóng rát ở ngực và cổ họng. Nó có thể được kích hoạt bởi thức ăn bạn ăn, đặc biệt là thức ăn cay, béo hoặc axit. Hoặc có lẽ bạn bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD), một tình trạng mãn tính với nhiều nguyên nhân tiềm ẩn.

Dù là nguyên nhân nào thì chứng ợ nóng cũng khó chịu và bất tiện. Bạn có thể làm gì khi bị ợ nóng?

Ợ chua xảy ra khi thức ăn trong dạ dày trào lên thực quản, nơi axit dạ dày có thể gây tổn thương mô. Trong một số trường hợp, bạn có thể bị ợ nóng vì quần áo chật đang đè nén dạ dày của bạn. Nếu đúng như vậy, điều đầu tiên cần làm là nới lỏng thắt lưng - hoặc quần, váy hoặc bất cứ thứ gì khác đang giữ chặt bạn.

Chúng ta sẽ điểm qua một số mẹo nhanh để loại bỏ chứng ợ nóng, bao gồm:

Đứng thẳng lên:

Tư thế của bạn cũng có thể góp phần gây ra chứng ợ nóng. Nếu bạn đang ngồi hoặc nằm, hãy thử đứng lên. Nếu bạn đã đứng, hãy thử đứng thẳng hơn. Tư thế thẳng đứng ít gây áp lực hơn lên cơ thắt thực quản dưới (LES). LES của bạn là một vòng cơ giúp ngăn axit dạ dày trào lên thực quản.

Nâng cao phần trên cơ thể của bạn:

Nằm xuống có thể làm cho chứng ợ nóng nặng hơn. Khi đến giờ đi ngủ, hãy điều chỉnh bề mặt ngủ của bạn để nâng phần trên của bạn lên.

Theo Mayo Clinic, nâng đầu bằng gối phụ thường không đủ. Thay vào đó, mục tiêu là nâng cơ thể bạn từ thắt lưng trở lên.

Nếu bạn có một chiếc giường có thể điều chỉnh, hãy đặt nó ở một góc thích hợp để tạo cảm giác nhẹ nhõm. Nếu giường của bạn không thể điều chỉnh được, bạn có thể thay đổi góc của bề mặt ngủ bằng cách sử dụng một chiếc gối nệm.

Trộn muối nở với nước:

Bạn có thể có sẵn một phương pháp chữa trị chứng ợ nóng trong nhà bếp của mình mà không hề hay biết. Baking soda (muối nở ) có thể làm dịu một số cơn ợ nóng bằng cách trung hòa axit trong dạ dày của bạn.

Để thực hiện, bạn hãy hòa tan một thìa cà phê muối nở vào một cốc nước và uống từ từ. Trên thực tế, bạn nên uống mọi thứ từ từ khi bị ợ nóng .

Thử gừng:

Gừng đã được sử dụng như một phương thuốc dân gian cho chứng ợ nóng trong nhiều thế kỷ. Gừng có thể giúp làm dịu cơn buồn nôn, vì vậy một số người tin rằng nó cũng có thể đáng thử đối với chứng ợ nóng.

Cân nhắc thêm củ gừng mài hoặc thái hạt lựu vào công thức nấu ăn, súp và các món xào yêu thích của bạn. Để pha trà gừng, hãy ngâm củ gừng sống, củ gừng khô hoặc túi trà gừng trong nước sôi.

Tuy nhiên, có lẽ tốt nhất là bạn nên tránh uống bia gừng. Đồ uống có ga là nguyên nhân phổ biến gây ra chứng ợ nóng và hầu hết các nhãn hiệu bia rượu gừng đều được làm bằng hương liệu nhân tạo chứ không phải hàng thật.

Uống bổ sung cam thảo:

Rễ cam thảo là một phương thuốc dân gian khác được sử dụng để điều trị chứng ợ nóng. Người ta tin rằng nó có thể giúp tăng lớp màng nhầy của niêm mạc thực quản của bạn, có thể bảo vệ thực quản của bạn khỏi bị tổn thương do axit dạ dày gây ra.

Deglycyrrhizin licorice (DGL) là một chất bổ sung có chứa cam thảo đã được xử lý để loại bỏ nhiều glycyrrhizin của nó, một hợp chất có thể gây ra các tác dụng phụ bất lợi.

Ăn quá nhiều cam thảo hoặc DGL Nguồn đáng tin cậy có thể làm tăng huyết áp của bạn, giảm mức kali của bạn và gây trở ngại cho một số loại thuốc. Luôn luôn nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi dùng cam thảo hoặc bổ sung DGL.

Nhấm nháp giấm táo:

Giấm táo là một biện pháp khắc phục tại nhà khác mà một số người sử dụng để điều trị chứng ợ nóng, tin rằng nó có thể trung hòa axit trong dạ dày.

Một nhà nghiên cứu cho rằng uống giấm táo pha loãng sau bữa ăn có thể giúp giảm bớt chứng ợ nóng đối với một số người. Tuy nhiên, những tác động này không đạt đến mức có ý nghĩa thống kê nên cần phải nghiên cứu thêm.

Nếu bạn quyết định thử phương pháp này, hãy pha loãng giấm táo với nước và uống sau bữa ăn.

Kẹo cao su:

Theo nghiên cứu năm 2014, nguồn tin đáng tin cậy, nhai kẹo cao su trong nửa giờ sau bữa ăn cũng có thể giúp giảm chứng ợ nóng.

Nhai kẹo cao su kích thích tiết nước bọt và nuốt. Điều này có thể giúp làm loãng và loại bỏ axit dạ dày khỏi thực quản của bạn.

Tránh khói thuốc lá:

Bạn có thể đã biết rằng hút thuốc có hại cho sức khỏe của bạn. Nhưng bạn có biết rằng hút thuốc có thể góp phần gây ra chứng ợ nóng? Nếu bạn là người hút thuốc và bạn bị chứng ợ nóng, đừng châm thuốc.

Hút thuốc có thể là một chiến lược đối phó khi bạn cảm thấy khó chịu, nhưng nó sẽ không làm cho cảm giác bỏng rát đó biến mất.

Có rất nhiều loại thuốc trị chứng ợ nóng không kê đơn (OTC) có sẵn để sử dụng. Các loại thuốc này có ba loại:

• Thuốc kháng axit
• Thuốc chẹn H2
• Thuốc ức chế bơm proton (PPI)

PPI và thuốc chẹn H2 làm giảm lượng axit trong dạ dày tiết ra, có thể giúp ngăn ngừa và giảm các triệu chứng ợ nóng . Thuốc kháng axit trung hòa axit trong dạ dày.

Kết luận

Nhiều loại thực phẩm có thể gây ợ nóng bằng cách làm giãn cơ vòng thực quản dưới, một cơ dạng vòng có tác dụng như một rào cản giữa thực quản và dạ dày.

Nếu bạn thường xuyên bị ợ nóng , hãy thử loại bỏ một số thực phẩm trong danh sách này khỏi chế độ ăn uống của bạn để xem liệu các triệu chứng của bạn có cải thiện hay không.

Bạn nên ghi nhật ký ăn uống để có thể theo dõi loại thực phẩm nào gây chứng ợ nóng cho mình.

Bạn cũng có thể thử thêm các loại thực phẩm vào chế độ ăn uống giúp giảm chứng ợ nóng, chẳng hạn như chuối, dưa, bột yến mạch, ngũ cốc, khoai tây, gừng và rau xanh.

Khi chứng ợ nóng xảy ra, nhiều phương pháp điều trị không kê đơn, biện pháp khắc phục tại nhà và điều chỉnh lối sống có thể giúp giảm bớt.

Điều chỉnh thói quen hàng ngày của bạn cũng có thể giúp ngăn ngừa các triệu chứng ợ nóng phát triển ngay từ đầu. Ví dụ, hãy thử:

• Tránh các tác nhân gây ợ nóng thông thường, chẳng hạn như thức ăn nhiều dầu mỡ và cay
• Ăn ít nhất ba giờ trước khi đi ngủ
• Tránh nằm sau khi ăn
• Duy trì cân nặng hợp lý

Nếu bạn bị ợ nóng nhiều hơn hai hoặc ba lần một tuần, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn. Trong một số trường hợp, họ có thể kê đơn thuốc hoặc các phương pháp điều trị khác.

Khoa Nội soi - Tiêu hóa là một trong những chuyên khoa mũi nhọn tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec. Để được thăm khám, tư vấn và điều trị kịp thời các bệnh tiêu hóa, bạn có thể liên hệ Hệ thống Y tế Vinmec trên toàn quốc hoặc đăng ký trực tuyến trên website để được phục vụ.

Tài liệu tham khảo

• Gastroesophageal reflux (GERD) and heartburn. (n.d.). pamf.org/gastroenterology/conditions/gerd.html
• Ginger. (2016). nccih.nih.gov/health/ginger
• Herbal remedies for heartburn. (n.d.). health.harvard.edu/diseases-and-conditions/herbal-remedies-for-heartburn
• Licorice root. (2016). nccih.nih.gov/health/licoriceroot
• Mayo Clinic Staff. (2018). Gastroesophageal reflux disease (GERD). mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/symptoms-causes/syc-20361940
• Mayo Clinic Staff. (2018). Heartburn. mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn/diagnosis-treatment/drc-20373229
• Stomach-soothing steps for heartburn. (2012). health.harvard.edu/diseases-and-conditions/stomach-soothing-steps-for-heartburn