Cỏ seo gà có tác dụng gì?

Cây cỏ seo gà có tên khoa học là Pteris multifida Poiret, là một trong những loại thuốc dân gian phổ biến nhất thường được sử dụng làm nguyên liệu cho đồ uống thảo mộc ở các nước châu Á. Các nghiên cứu từ trước đến nay đã cho thấy tác dụng của cây seo gà rất đa dạng như chống viêm, chống vi rút, chống ung thư, tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, chống kết tụ độc chất và bảo vệ gan.

Cây cỏ seo gà, tên khoa học Pteris multifida Poiret, là một loài dương xỉ thân thảo có nguồn gốc từ vùng ôn đới và nhiệt đới phía đông châu Á và được nhập cư tự nhiên ở nhiều lục địa do được trồng rộng rãi. Mặc dù cây seo gà cũng là một loại cỏ dại đô thị, ở hầu hết các quốc gia, đây không được coi là một loài cỏ dại xâm lấn hoặc độc hại cũng như hoàn toàn không có nguy cơ ảnh hưởng đến các loài bản địa hoặc môi trường sống tự nhiên trong khi chúng dễ dàng phát tán bằng bào tử.

Cấu trúc của cây cỏ seo gà là thân mảnh, cao 30 - 45 cm. Thân rễ mọc thẳng, ngắn, dài 1 - 1,5 cm, đỉnh có vảy màu đen nâu. Lá cỏ seo gà có màu vàng rơm hoặc nâu sẫm với mép màu vàng hơi bóng, kích thước 15 - 25cm × 1,5 - 2 mm. Một cuống lá thường có 3 đôi, mọc đối, tăng dần, hình mũi mác thẳng, mép lá có răng nhọn không đều đến gốc lá thường chẻ đôi, có 1 hoặc 2 thùy đáy, đôi khi có thêm tiểu thùy để tạo thành các cánh dọc theo các rãnh rộng 3-5 mm, nhỏ dần ở gốc các răng cưa.

Giá trị kinh tế

Cây cỏ seo gà là một loài dương xỉ làm cảnh phổ biến, thường có sẵn trong các vườn ươm cây. Chiết xuất của loài này được sử dụng làm chất chống oxy hóa trong các sản phẩm làm đẹp khác nhau.

Giá trị dược liệu

Cây cỏ seo gà đã được sử dụng như trong Y Học Cổ Truyền của Trung Quốc và Ấn Độ để điều trị viêm ruột, viêm gan, kiết lỵ do vi khuẩn, nôn ra máu, đái ra máu, viêm amidan, viêm tuyến mang tai và chàm da. Bên cạnh đó, cây cũng được sử dụng để điều trị sốc nhiệt ở Đài Loan.

Ở Việt Nam, nước sắc từ rễ và lá của cây cỏ seo gà được dùng làm thuốc trị tiêu chảy, kiết lỵ, tẩy giun sán. Rễ và lá phơi khô đun sôi trong dầu mè được sử dụng để điều trị các bệnh ngoài da ở trẻ em. Chiết xuất của cây cỏ seo gà đã được báo cáo là có các hoạt tính chống oxy hóa, kháng sinh, chống viêm, chống ung thư, chống nhiệt và chống đột biến, cải thiện rối loạn lipid máu.

Vai trò làm thực phẩm

Không chỉ dùng làm thuốc, cây cỏ seo gà còn là một trong những loại rau và thảo mộc được sử dụng rộng rãi.

Ngoài ra, cây cỏ seo gà khi được bảo quản lâu dài sau khi phơi khô sẽ là một loại nguyên liệu thô phổ biến cho các đồ uống thảo mộc, giúp củng cố chức năng gan, ổn định đường tiêu hóa, giải nhiệt và hóa độc.

Lợi ích môi trường

Cây cỏ seo gà, nhờ có hình dáng đẹp, được sử dụng làm cây dương xỉ trang trí trong vườn hoặc trồng trong chậu ngoài trời và cả trong nhà. Trong điều kiện được chăm sóc tối ưu, cây cỏ seo gà sẽ cho các cuống lá lan tỏa, tán rộng nên thường được trồng phủ sát mặt đất, tạo thành mảng xanh từ các đám cây mọc san sát có tính thẩm mỹ cao. Khi trồng cây cỏ seo gà, thêm một tác dụng của cây seo gà đem lại đã được chứng minh là cải thiện độ ẩm tương đối của các khu vực kín.

Bên cạnh đó, tác dụng của cây seo gà còn đóng vai trò như một chất siêu khử asen. Chính vì vậy, cây seo gà thực sự là một loài thực vật tuyệt vời khi được sử dụng để xử lý nước và đất bị ô nhiễm kim loại nặng. Vì vai trò này, bên cạnh giá trị dược liệu, các nhà khoa học đã gợi ý rằng loài cây này khi trồng trong khuôn viên nhà sẽ mang lại những đóng góp cho môi trường vườn đối với đa dạng sinh học trong lành.

Tóm lại, cây cỏ seo gà có vẻ ngoài như một loại dương xỉ cứng, thích nghi rất tốt để phát triển trong không gian đá chật hẹp như các khe nứt trên tường đá. Cây có thân dài mảnh với lá hình lông chim chia thùy sâu và các lá chét dài hẹp có màu xanh nhạt ở giữa. Tác dụng của cây seo gà trong y học cổ truyền là một bài thuốc điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Ngày nay, cỏ seo gà cũng được lựa chọn như một loại cây trồng trong nhà, sân vườn tuyệt vời, làm sạch không khí, khử độc với độ thẩm mỹ cao.