Tìm hiểu công dụng của giảo cổ lam hạ huyết áp

Theo Y Học Cổ Truyền, giảo cổ lam hay còn được gọi là cây cổ yếm, cây dền toòng, thất diệp đảm, ngũ diệp sâm,... Giảo cổ lam có tên khoa học là Gynostemma Pentaphyllum, một giống cây thuộc họ bầu bí.

Giảo cổ lam là một loài thực vật thân thảo, cây leo bằng tua cuốn. Lá của cây giảo cổ lam là dạng lá kép, có hình chân vịt. Hoa của cây giảo cổ lam nhỏ, có màu trắng và chúng mọc thành từng cụm. Còn quả có hình cầu, khi chín, quả có màu đen.

Trên thế giới, giảo cổ lam được tìm thấy nhiều ở những khu rừng nguyên sinh thuộc các nước Nhật Bản, Trung Quốc, Triều Tiên,... và đã được sử dụng từ lâu như một loại dược liệu quý vì giảo cổ lam hạ đường huyết, chữa bệnh cao huyết áp,.... Ở nước ta, giảo cổ lam mọc nhiều ở vùng núi phía Bắc của các tỉnh Sơn La, Mộc Châu, Hòa Bình,... và cũng được nghiên cứu là có chất lượng tương đương, không khác gì loài giảo cổ lam mọc ở Trung Quốc hay Nhật Bản.

Có 3 loại giảo cổ lam được tìm thấy là loại 3 lá, 5 lá và 7 lá. Trong đó, giảo cổ lam 5 lá là loại được sử dụng nhiều nhất với các công dụng đã được nghiên cứu và chứng minh.

Cao huyết áp được biết đến là một trong những căn bệnh nguy hiểm đến sức khỏe và tính mạng. Khi huyết áp tối đa tăng trên 140 mmHg và huyết áp tối thiểu bằng hoặc trên 90 mmHg thì gọi là huyết áp cao. Tùy vào tuổi tác, giới tính, thói quen ăn uống, sinh hoạt, huyết áp ở mỗi người là khác nhau. Trong đó, tăng huyết áp tối thiểu có thể dẫn đến tai biến rất nguy hiểm.

Tùy vào mỗi người, triệu chứng và mức độ bệnh huyết áp sẽ khác nhau. Các triệu chứng nhẹ có thể bao gồm đau đầu, ù tai, hoa mắt, chóng mặt, mất ngủ nhẹ,... Trường hợp bệnh nặng, người bệnh có thể cảm thấy đau tức vùng ngực, thở gấp, hồi hộp, buồn nôn, mặt đỏ, giảm thị lực,...

Để điều trị bệnh cao huyết áp cần xác định nguyên nhân gây bệnh là gì. Vì vậy, khi có dấu hiệu của bệnh cần thăm khám bác sĩ để được tư vấn, chẩn đoán nguyên nhân.

Giảo cổ lam được biết đến là một trong những loại dược liệu có khả năng làm ổn định huyết áp hiệu quả nhờ hoạt chất gypenosides. Hoạt chất này có khả năng ức chế hoạt động của các men hỗ trợ phá hủy tế bào, từ đó giúp bảo vệ tế bào cơ tim, làm giảm sự co thắt của động mạch vành và nhồi máu cơ tim, ngăn ngừa tình trạng rối loạn nhịp tim.

Hoạt chất gypenosides còn giúp làm giảm sức ngoại vi và mạch máu, đồng thời tăng cường co bóp để đẩy máu nên rất hiệu quả trong việc hạ huyết áp.

Ngoài tác động trực tiếp tới huyết áp, tác dụng của giảo cổ lam hạ đường huyết, giảm mỡ trong máu, giảm cân,... là những nguyên nhân gây ra bệnh cao huyết áp, nhờ hàm lượng saponin dồi dào, thậm chí cao hơn nhân sâm 3 - 4 lần.

Đối với bệnh mỡ máu, hoạt chất saponin có trong giảo cổ lam giúp làm giảm cholesterol và axit béo có hại đối với tim mạch và sức khỏe. Không những làm giảm mỡ máu, hoạt chất này còn làm tăng hoạt tính của một loại enzyme có tên là lipoprotein lipase, giúp loại bỏ những khuyết khối ở trên thành mạch, giúp máu được vận chuyển và lưu thông dễ dàng, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và ổn định huyết áp.

Đối với bệnh đái tháo đường, dùng giảo cổ lam hạ đường huyết rất hiệu quả vì có chứa hoạt chất làm tăng tiết insulin và độ nhạy của tế bào đối với insulin, đồng thời làm giảm quá trình tổng hợp glucose ở gan để hạ đường huyết.

Đối với thừa cân, béo phì gây bệnh huyết áp, tim mạch, hoạt chất trong giảo cổ lam có tác dụng tăng cường quá trình chuyển hóa các chất thành năng lượng bằng cách hoạt hóa men AMPK và giúp đốt mỡ rất hiệu quả.

Có nhiều cách dùng giảo cổ lam chữa bệnh huyết áp, bao gồm:

• Sắc lấy nước uống: Cho 60 - 70g giảo cổ lam nấu với 2 lít nước sôi và uống thay nước lọc trong ngày.
• Pha trà túi lọc: Giảo cổ lam cũng được bào chế dưới dạng trà túi lọc. Mỗi lần sử dụng chỉ cần cho 1 gói trà vào cốc và pha một ít nước sôi theo hướng dẫn sử dụng. Đến khi hoạt chất trong trà ngấm dần thì dùng.

Giảo cổ lam có tác dụng ổn định huyết áp rất tốt. Tuy nhiên, trước khi sử dụng loại dược liệu này cần lưu ý:

• Dùng với liều lượng vừa phải để cơ thể thích nghi, tránh hiện tượng tụt đường huyết. Cũng không nên dùng quá liều được khuyến cáo là tối đa 60 - 70g/ngày.
• Ăn no trước khi uống.
• Có thể thêm gừng để tránh giảo cổ lam làm hạ đường huyết.
• Không uống trà giảo cổ lam vào lúc chiều tối vì sẽ làm mất ngủ.
• Phụ nữ đang mang thai hoặc nuôi con cho bú muốn dùng giảo cổ lam chữa cao huyết áp thai kỳ cần hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.
• Để đạt hiệu quả giảm cân, nên kết hợp uống trà giảo cổ lam với chế độ ăn uống cùng tập luyện phù hợp.
• Không được uống trà giảo cổ lam nấu qua đêm vì có thể biến chất gây nguy hiểm đối với sức khỏe.

Dùng trà giảo cổ lam hạ huyết áp rất tốt, đồng thời còn giúp giảm mỡ máu, hạ đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường. Giảo cổ lam còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết khác cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa bệnh tim mạch, gan và ung thư.